Keresse meg kedvenc receptjét!
Bővített keresés
Belépés a desszert.eu-ra
Felhasználói név:
Jelszó:
Zebratorta
Mennyiség kalkulátor
Hány tortára szójon a recept?
Hozzávalók
Hozzávalók 1 tortához:
5 db egész tojás
12 g sütőpor
250 g porcukor
125 ml víz
250 ml étolaj
375 g búzaliszt (BL55)
2 evőkanál holland kakaópor
1 teáskanál őrölt fahéj
Elkészítési idő
Értékelés
Csak bejelentkezett felhasználók értékelhetik a recepteket!
A desszert.eu az olvasók által beküldött receptekkel kapcsolatban felmerülõ szerzői jogok megsértéséért felelõsséget nem vállal.
Elkészítés:
1. Egy 26 cm-es tortaformát sütőpapírral kibélelünk.
2. A tojásfehérjéket habbá verjük, majd félretesszük.
3. A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, utána hozzáadjuk a vizet, és az olajat.
4. A sütőporral elkevert lisztet apránként keverjük bele, végül a keményre felvert fehérjéket óvatosan beleforgatjuk.
5. Megfelezzük a tésztát, az egyik feléhez hozzászitáljuk a kakaót, és a fahéjat, majd összekeverjük.
6. Elkezdjük a tészta rétegezését. Először a fehér tésztából 2 evőkanálnyit teszünk a tortaforma közepére. Nem kell elkenni!
Erre jön 2 kanálnyi kakaós tészta. Mindig középre kell tenni az újabb adagot! Ezt a kanalazgatást addig folytatjuk, míg el nem fogy a tésztánk.
7. Ezt követően kb 50 percig sütjük, 165 C fokon.
A végeredmény egy belülről is nagyon látványos és ízletes sütemény lesz!
- A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges
Chefjeink
Hirdetés
Friss hozzászólások
-
A kedvencem!! Köszi!
-
Az első Dobostortám! :)
-
Sziasztok!
Nagy rajongója vagyok ennek az édességnek, egyszer kaptam szülinapomra egy dobozzal, ami tudom hogy brutálisan drága, francia... -
Szia!
Szerintem nem fér bele a kétszeres mennyiség, mert az alapterülete csak 8%-kal több a 27cm-esnek, mint a 26cm-esnek. -
Sziasztok! A tesóm ilyet kért szülinapi tortának, amivel még nem is lenne gond, de van a családban tojásfehérjére allergiás, viszont szeretném, ha...
Partnereink
Díjaink
Szia!
Szerintem nem fér bele a kétszeres mennyiség, mert az alapterülete csak 8%-kal több a 27cm-esnek, mint a 26cm-esnek.
Sziasztok!
Ezt a tortát szeretném megsütni kisfiam első születésnapjára! Vajon egy 27cm-es tortaformába (6cm magas az oldala) belefér 2x-es mennyiség? :-s
Én még a nyáron sütöttem, nagyon finom lett, egy kicsit ugyan elvétettem a csokis és sárga arányt, de nem rontott rajta. :) Miután a gyermekeim nem voltak a környéken, a felét (két részletben) lefagyasztottam. Amikor kiengedett, pont olyan volt, mint a friss. :)
Nekem sikerült, és nagyon finom. Köszönöm.
Az enyém lapos maradt, mint egy frizbi :) Pedig sosem térek el a leírtaktól. Most a fagyasztóban várakozik, hogy majd valamikor somlóivá lényegüljön át...
Hétvégén én is megsütöttem.Nagyon mutatós és finom lett.Ami nem utolsó , hogy gyorsan összeállitható !!
Megsütöttem másodszorra is. Viszont most olyan helyen, ahol hőfokszabályzós volt a sütő. Beállítottam a receptben szereplő 160 fokra. Nem jól tettem. Az én sütőm szerintem 180-200 fokon süt és így sült meg gyönyörűen a receptben írt idő alatt. A 160 fok szerintem nagyon alacsony. Másfél órát kellett így sütnöm, de az utolsó fél órát már magasabb hőfokon, mert sosem sült volna meg.
Nagyon finom. A német kuglófra hasonlít (ha valaki ismeri ezt a sütikét).
Én is megsütöttem ma ezt a sütikét, de én kuglóf formában. Én legközelebb citromhéjat is fogok tenni bele. Fini lett és mutatós :)
Szia!Tegnap csináltam meg dupla adagot mivel nagy lett 3 felé vágtam és kókuszkrémmel töltöttem utána bevontam csokimázzal.Isteni finom lett!Köszi a receptet!
Szép napot!
Én megbolondítottam még egy kis fehér, illetve egy kis keserű csokival!
Nem maradt egy morzsa sem:)