Keresse meg kedvenc receptjét!
Bővített keresés
Belépés a desszert.eu-ra
Felhasználói név:
Jelszó:
Szezámmagos keserű csokoládétorta
Klikkeljen a fotókra a nagyításhoz!
Mennyiség kalkulátor
Hány tortára szóljon a recept?
Hozzávalók
Hozzávalók 1 tortához:
200 g minimum 53%-os étcsokoládé
150 g vaj
0.5 csipet só
120 g barnacukor
1 evőkanál méz
4 db egész tojás
80 g búzaliszt (BL55)
1 púpozott teáskanál sütőpor
25 g szezámmag
Elkészítési idő
Értékelés
Csak bejelentkezett felhasználók értékelhetik a recepteket!
Elkészítés:
1. Egy 22 cm átmérőjű tortakarika alját kibéleljük szilikonos sütőpapírral. A sütőt előmelegítjük 180 C-ra.
2. A szezámmagot egy serpenyőben megpirítjuk.
3. A csokoládét a vajjal együtt egy tálba tesszük, és vízgőz felett megolvasztjuk.
4. A lisztet összekeverjük a sütőporral.
5. A tojásokat összekeverjük a barna cukorral, a mézzel, végül hozzáöntjük a felolvasztott csokoládét, a szezámmagot, és a lisztet is.
6. A kész piskótamasszát a formába öntjük, és hőlégkeverés nélkül, 180 C-on kb 25 perc alatt készre sütjük.
7. A kisűlt tortát szeleteljük, porcukorral lehintve tálaljuk.
- A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges
Chefjeink
Hirdetés
Friss hozzászólások
-
Macskano994! Nagyon ügyes vagy!!!! Szépek a tortáid:))) Az egyiken kis csokikelyhek vannak? Azt hogyan csinálod?:)
-
Szeretném a segítségeteket kérni abban, hogy honnan tudnék venni hófehér pillecukrot olcsón? Láttam hogy a Haribonak van, de azt kicsit sokallom.....
-
Lichi007! Bármi kérdésed van nyugodtan írj, szívesen válaszolok:)
-
Szia Ildikó!Én nem szoktam feltölteni az egyenleget, mert a pp egyből leveszi a számlámról a pénzt amikor fizetek. Lényegében össze van kötve a...
-
Sziasztok ! Nyami ...nagyon fini ez is ! és egyszerű ...és a gyerekek is élvezik a formázást :) Köszönet!
Partnereink
Díjaink
Ez volt az első recept, amit erről az oldalról elkészítettem. Isteni finom. Nagy sikere volt. A pirított szezámmag igazán különlegessé teszi szerintem.
Az oldal szuper fantasztikus dolgokat főzök sütök innen. Kezdő háziasszonyként nagyon értékelem hogy minden lépést fotókkal illusztrálnak.
A szezámmagos csokitorta isteni lett. Köszönöm az oldal szerkesztőinek!
Férjem ma 33 éves. Imádja a csokit, a csokit, a csokit. A torta épp hűl a sütőben, nagyon nagyon jó illata van, és szemtelenül lecsíptem belőle egy darabot, az íze még jobb az illatánál is!!!
Este megkóstoljuk :-))))
Ja, csak 18 és 26cm tortaformáim vannak, a kisebbet választottam. A torta szép magas lett :-)
Kedves ayacucho!
Ez egy eredeti francia recept. Ők így készítik. De az állaga nagyon kellemes szerintem.
Ugyan rosszabb nem lesz, ha felvered a tojásfehérjét, azonban jellegét veszti.
Egyet mondok, én mindenkit kísérletezésre bíztatok. Én is folyton azt teszem. :-)
Üdv!
Gábor
Nyammm, nagyon jónak tűnik, de tényleg nem kell a tojásfehérjéket felverni ?