Keresse meg kedvenc receptjét!
Bővített keresés
Belépés a desszert.eu-ra
Felhasználói név:
Jelszó:
Sült joghurttorta
Klikkeljen a fotókra a nagyításhoz!
Mennyiség kalkulátor
Hány tortára szóljon a recept?
Hozzávalók
Hozzávalók 1 tortához:
A linzerhez:
30 g porcukor
60 g vaj
90 g búzaliszt (BL55)
A krémhez:
500 g natúr joghurt
170 g kristálycukor
33 g étkezési keményítő
2 db egész tojás
75 g olvasztott vaj
0.5 db citrom reszelt héja
0.5 db citrom leve
Elkészítési idő
Ebből 120 perc hűtés, kisülés után.
Értékelés
Csak bejelentkezett felhasználók értékelhetik a recepteket!
Tápérték információk
Energia: 2525.04 kcal
Fehérje: 42.87 g
Szénhidrát: 322.527 g
Zsír: 121.683 g
Fehérje: 42.87 g
Szénhidrát: 322.527 g
Zsír: 121.683 g
A közölt tápérték információk körülbelüli értékeket mutatnak a teljes receptre számítva!
Elkészítés:
1. Először linzertésztát készítünk. A lisztet, porcukrot, és a hideg vajat összegyúrjuk.
2. Az elkészült linzertésztát egy kerek, 22 cm átmérőjű sütőforma aljában egyenletesen elterítjük, majd 180 C-os sütőben aranybarnára sütjük kb. 10 perc alatt.
3. Egy tálba mérjük a natúr joghurtot, kristálycukrot, étkezési keményítőt, egész tojást. Belereszeljük a citrom héját, belenyomjuk a levét, és alaposan összekeverjük habverővel, vagy akár botmixert is használhatunk. Végül hozzákeverjük az olvasztott vajat is.
4. A keveréket az elősütött, kihűlt linzerlapra öntjük, majd légkeverés nélkül, 170 C-on kb. 40 perc alatt készre sütjük.
5. Ha kisült, minimum két órán át hűtsük le hűtő hidegre. Hidegen kínáljuk!
- A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges
Chefjeink
Hirdetés
Friss hozzászólások
-
Kedves Gábor!
Abban tudnál segíteni, hogy ha megcsinálom ezt a narancshéjat csoki nélkül, mennyi ideig és miben tároljam? Be fogok szerezni... -
Szia Gucli!
nem vagyok szakértője a cukor-húzásnak, de sajnos, ha cukorral dolgozol és nem száraz hideg helyen tárolod a művet, akkor... -
Szia Mackócska!
Köszi az elismerést :) Én saját készítésű fondant használok. Többnyire a pillecukor alapút, mert az a legegyszerűbb, de ha... -
Gucli!ugyanez a problémám, remélem valaki tud segíteni:))) én fel is hagytam már egyébként a próbálkozással, annyira felbosszantott a sok...
-
lbernadett19!Minden tortád egytől egyig gyönyörű:) gratulálok hozzájuk:) Nekem a kisvakondos a kedvencem:) Nővérem kislánya is odavan a...
Partnereink
Díjaink
Igen,számomra is a 0.8-as szorzó a szimpatikusabb,köszi a segítséget:D
No nem mintha nem vendégelném meg szívesen az egész utcát,csak hát nem nyertem még meg az ötöst:P
Sziasztok, én ezt miért nem tudom elmenteni a kedvencekhez? Azt írja ki, hogy hozzáférés megtagadva, nincs jogosultságom, pedig be vagyok jelentkezve:(
igen, valoszinuleg Gabor elutotte. eleg, ha 0,8as szorzot hasznalsz :D:D
alig varom, hogy kiprobaljam ezt a receptet is. ha csak fele olyan jo, mint a turotorta, akkor itthon, varhatoan a vallukraveve fognak unnepelni :D:D
A 18 a 22-nek kb 82%-a. Tehat ne szorozd be 1,8-cal (hacsak nem akarod az egesz utcat megvendegelni) hanem csokkentsd le a mennyisegeket kb 17-18%-kal :)
Szerintem ha minden alapanyagot átszorzol 1,8-al, akkor az kb jó lesz. ;)
G
Sziasztok!
Én 18 centis formában szeretném készíteni,úgy kb hogy módosulnak a menyiségek?
Előre is köszi8-)