Keresse meg kedvenc receptjét!
Bővített keresés
Belépés a desszert.eu-ra
Felhasználói név:
Jelszó:
Csokoládédísz készítés - fél spirál
Hozzávalók
Hozzávalók:
temperált étcsokoládé
Elkészítési idő
Értékelés
Csak bejelentkezett felhasználók értékelhetik a recepteket!
Elkészítés:
1. Temperált étcsokoládéval dolgozunk.
2. A márvány, vagy gránit lapra fektetünk egy írásvetítő fóliát.
3. A fóliára csurgatunk a temperált csokoládéból.
4. A csokoládét egyenletesen elkenjük az írásvetítő fólián.
5. Várunk egy keveset, míg a csokoládé elkezd megkötni, de még formálható. Ekkor egy cakkos kártyával átlósan becsíkozzuk.
6. Felvesszük a fóliát, és hosszabb oldalaival lefelé, egy alagút formába helyezzük. Ebben hagyjuk teljesen megkötni a csokoládét.
7. Ha pár óra elteltével megkötött a csokoládénk, kivesszük az alagút formából, és óvatosan lehúzzuk a csokoládétól a fóliát.
8. A kész díszekkel fantáziánk szerint díszítünk.
- A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges
Chefjeink
Hirdetés
Friss hozzászólások
-
Macskano994! Nagyon ügyes vagy!!!! Szépek a tortáid:))) Az egyiken kis csokikelyhek vannak? Azt hogyan csinálod?:)
-
Szeretném a segítségeteket kérni abban, hogy honnan tudnék venni hófehér pillecukrot olcsón? Láttam hogy a Haribonak van, de azt kicsit sokallom.....
-
Lichi007! Bármi kérdésed van nyugodtan írj, szívesen válaszolok:)
-
Szia Ildikó!Én nem szoktam feltölteni az egyenleget, mert a pp egyből leveszi a számlámról a pénzt amikor fizetek. Lényegében össze van kötve a...
-
Sziasztok ! Nyami ...nagyon fini ez is ! és egyszerű ...és a gyerekek is élvezik a formázást :) Köszönet!
Partnereink
Díjaink
Hello :)
Hát megpróbáltam valami nekem való édességet keresni :D
Cukrásznak tanulok még van egy évem :P
Remélem énis olyan ügyes leszek mint te :D
Megpróbálom megcsinálni...Remélem nem rontok el semmit! :D
Páá.
Ez annyira tetszik:))a következő tortámnál fel is fogom használni:))köszi
;-)
Bocsanat!
Csak tovabb kellett volna olvasni es mar meg is van a valasz.Igy jar aki csokimamort kap toled. hihi
Szia Gabor!
Mit jelent a "temperalt"csoki? Irnal rola legyszi.Koszonom! Nagyon klasszul nez ki ez a csokiszepseg!