Keresse meg kedvenc receptjét!
Bővített keresés
Belépés a desszert.eu-ra
Felhasználói név:
Jelszó:
Sajtos-sonkás kifli
Mennyiség kalkulátor
Hány darabra szóljon a recept?
Hozzávalók
Hozzávalók 48 darabra:
A tésztához:
750 g búzaliszt (BL55)
150 ml étolaj
0.5 púpos evőkanál só
1 csapott teáskanál kristálycukor
300 ml tej (2,8%-os)
38 g élesztő
175 g kefir
A töltelékhez:
250 g szeletelt sonka
250 g szeletelt sajt
1 db tojás a kenéshez
Elkészítési idő
Értékelés
Csak bejelentkezett felhasználók értékelhetik a recepteket!
A desszert.eu az olvasók által beküldött receptekkel kapcsolatban felmerülõ szerzői jogok megsértéséért felelõsséget nem vállal.
Elkészítés:
1. A hozzávalókat a kenyérsütőgépbe tesszük és dagasztás programon megdagasztjuk, a tej mennyiségével a tészta állagát szabályozzuk. Jól nyújtható rugalmas tésztát kell készíteni.
Figyelem! Általános irányelv, hogy ha kenyérsütő géppel dagasztjuk a tésztát, alulra kerül a folyadék és a só, rá a liszt, és az egyéb járulékos anyagok, legfelülre pedig az élesztő!
2. A gépből kelesztőtálba tesszük a kész tésztát és 1 órát kelesztjük.
3. Az asztalra tesszük a tésztát, és 6 egyenlő részre vágjuk.
4. Egyenként kör alakúra nyújtjuk, és tésztánként 8 cikkre vágjuk őket.
5. Sonkát és sajtot teszünk mindegyik cikk szélesebb végére.
6. Feltekerjük kis kifliknek a tésztacikkeket, tepsibe tesszük őket tojással megkenjük és 200 C fokra előmelegített sütőben szép pirosra sütjük őket kb 20-25 perc alatt.
- A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges
Chefjeink
Hirdetés
Friss hozzászólások
-
Macskano994! Nagyon ügyes vagy!!!! Szépek a tortáid:))) Az egyiken kis csokikelyhek vannak? Azt hogyan csinálod?:)
-
Szeretném a segítségeteket kérni abban, hogy honnan tudnék venni hófehér pillecukrot olcsón? Láttam hogy a Haribonak van, de azt kicsit sokallom.....
-
Lichi007! Bármi kérdésed van nyugodtan írj, szívesen válaszolok:)
-
Szia Ildikó!Én nem szoktam feltölteni az egyenleget, mert a pp egyből leveszi a számlámról a pénzt amikor fizetek. Lényegében össze van kötve a...
-
Sziasztok ! Nyami ...nagyon fini ez is ! és egyszerű ...és a gyerekek is élvezik a formázást :) Köszönet!
Partnereink
Díjaink
Sziasztok!
Az lenne a kérdésem,hogy a tésztát sütés előtti napon is el lehet készíteni, vagy kelt tésztával nem csinálunk ilyesmit....?!:)
Nagyné Edit
Köszönöm a receptet,hétvégén elkészítettem.Jól sikerült,mindenkinek nagyon ízlett.A fele adagba a sonka helyett paprikás szalámit tettem,úgy is finom volt.
Sziasztok!
Nagyon szuper a recept ajánlom mindenkinek! Én sonka helyett kolbászt tettem bele, nagyon finom lett így is !Mindenkinek nagyon izlett! :)))
köszike !!!!
Valóban nagyon finom!!!
Én is kipróbáltam.A fele adagba a sonka és a sajt mellé raktam bele csemege uborkát, a másik felébe pedig konzerv kukoricát. Nagyon finom lett mind a kettő.Köszönöm a receptet.
Jocker
Na ezt én megsütöttem finom lett köszi a receptet
Edit