Keresse meg kedvenc receptjét!
Bővített keresés
Belépés a desszert.eu-ra
Felhasználói név:
Jelszó:
Kovász készítése rozslisztből
Elkészítés:
Itt az élesztő nélküli rozskovász készítésének technikája, receptje olvasható. Hamarosan itt is lesznek fotók!
1. A lisztet és a vizet a befőttes üvegben jól elkeverjük a fakanállal. Ezután jól látható meleg helyre tesszük s naponta többször megkavarjuk.
2. Kb a 2-3. napon megindul az erjedés. Egyre sűrűbben buborékok keletkeznek a kovásztésztában és "kelésnek" indul. Savanykás illata és íze lesz. Ekkor tegyünk hozzá a 2. adag vizet, és lisztet.
3. Továbbra is naponta keverjük meg. 1-2. napon belül ismét buborékosodni kezd s az illata, íze újra savanyúvá válik.
4. Most a 3. adag vizet, lisztet is hozzáadjuk, és simára kavarjuk. Hagyjuk ismét 1-2 napig időnként keverve pihenni, hadd induljon erjedésnek és kelésnek. Ezzel kész is a kovászunk.
- A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges
Chefjeink
Hirdetés
Friss hozzászólások
-
Köszi Mackócska,sikerült beregisztrálnom:)Most megnézem ezt a paypalt,lehet még zaklatlak:))
-
Sziasztok!
Nem vagyok vmi ügyes,de próbálkozom,már 13 éves korom óta.Azért remélem valakinek tetszenek:) -
Köszönöm. Ha egyenleget akarok a pp-en feltölteni ahhoz is kell számlaszám vagy elég egy összeg utalása és utána abból rendezik a számlát. Bocsi,...
-
Aki még most kezd el ismerkedni ezzel, annak itt egy kis tájékoztató:...
-
Szia!Nem, a bankszámla adatodat nem kell megadnod idegeneknek, csak a paypal regisztrációnál. Ez egy nagyon biztonságos megoldás, sokkal...
Partnereink
Díjaink
Azt szeretném tudni hogy a kovász készítésekor az üveget lezárjam tetővel vagy csak letakarjam nehogy valami belekerüljön.