Klikkeljen a fotókra a nagyításhoz!
Mennyiség kalkulátor
Hány dkg-ra szóljon a recept?
Hozzávalók
Hozzávalók 30 dkg-hoz:
2 db tojássárgája
1 csipet só
1 púpozott evőkanál mustár
250 ml étolaj
1 teáskanál citromlé
Elkészítési idő
Értékelés
Csak bejelentkezett felhasználók értékelhetik a recepteket!
Tápérték információk
Energia: 2228 kcal
Fehérje: 7.8 g
Szénhidrát: 3.3 g
Zsír: 242.15 g
Fehérje: 7.8 g
Szénhidrát: 3.3 g
Zsír: 242.15 g
A közölt tápérték információk körülbelüli értékeket mutatnak a teljes receptre számítva!
Elkészítés:
1. A tojássárgákhoz egy habverővel keverjük hozzá a sót, és a mustárt.
2. Vékony sugárban, folyamatos keverés mellett keverjük hozzá az olajat is.
3. Ha felvette az olajat, ízlés szerint kevés citromlével ízesítsük.
4. Ha elkevertük, kész a majonéz.
