desszert.eu webhelyen lett közzétéve (http://www.desszert.eu)

Ayran - török joghurtital

Nyomtatás

Mennyiség kalkulátor

Hány dl-re szóljon a recept?

Hozzávalók

Hozzávalók 1 dl-re:

52 g natúr joghurt

48 g hideg víz

1 g jódozott tengeri só

Az ayran (ejtsd: ájrán) egy hagyományos török joghurtital. Enyhén sós, joghurtos italról van szó. Behűtve, nyáron, hihetetlenül kellemes, frissítő hatású ital! A nyári hőségben kiizzadt ásványi sókat is pótolja! Ha még nem kóstolta, mindenképp készítse el, nem fogja megbánni!

Elkészítési idő

5 perc

Értékelés

Csak bejelentkezett felhasználók értékelhetik a recepteket!

Tápérték információk

Energia: 17.68 kcal
Fehérje: 1.768 g
Szénhidrát: 2.6 g
Zsír: 0.052 g

A közölt tápérték információk körülbelüli értékeket mutatnak a teljes receptre számítva!

Elkészítés:

1. Az összetevőket a turmixgépbe töltjük.
Fontos! A sót pontosan mérjük ki! Ha kevés a só, nem elég karakteres az ayranunk, ha csak 1 grammal is több a só, élvezhetetlenül sós lesz az ital!

2. Alaposan összeturmixoljuk!

3. Az ayrant poharakba töltve, kellemesre behűtve fogyasszuk!

Forrás webcím: http://www.desszert.eu/ayran