Mennyiség kalkulátor
Hány adagra szóljon a recept?
Hozzávalók
Hozzávalók 2 adagra:
200 g burgonya
80 ml forró tej
10 g vaj
ízlés szerint só
Elkészítési idő
Értékelés
Csak bejelentkezett felhasználók értékelhetik a recepteket!
Tápérték információk
Energia: 307.36 kcal
Fehérje: 7.8 g
Szénhidrát: 43.78 g
Zsír: 10.8 g
Fehérje: 7.8 g
Szénhidrát: 43.78 g
Zsír: 10.8 g
A közölt tápérték információk körülbelüli értékeket mutatnak a teljes receptre számítva!
Elkészítés:
1. A burgonyákat meghámozzuk, megmossuk. Egy fazékban felteszünk sós vizet forrni.
2. Míg a víz melegszik, a burgonyákat nagyjából egyforma darabokra kockázzuk.
3. A felaprított burgonyát a forrásban lévő vízbe dobjuk, és kb 30 perc alatt puhára főzzük.
4. A megpuhult burgonyát leszűrjük, egy tálba tesszük, és alaposan áttörjük.
5. Hozzáadjuk a vajat, a tej kb felét, és alaposan eldolgozzuk. Végül sóval beállítjuk a püré ízét.
Figyelem! Lehet, hogy nem lesz szükség az összes tejre, ez mindig a burgonya víztartalmától függ. Ízlés szerint állítsuk be vele a püré állagát!
