Keresse meg kedvenc receptjét!
Belépés a desszert.eu-ra
Felhasználói név:
Jelszó:

Pizzás csiga

Mennyiség kalkulátor

Hány darab csigára szóljon a recept?

Hozzávalók

Hozzávalók 15 db csigához:
A töltelékhez:
300 ml paradicsomlé
1 evőkanál búzaliszt (BL55)
1 közepes fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál étolaj
0.5 kávéskanál
0.5 db citrom leve
1 késhegynyi bors
1 csapott teáskanál kristálycukor
2 kávéskanál pizza fűszerkeverék
A tésztához:
600 g búzaliszt (BL55)
50 g friss élesztő (7 g szárított élesztő = 25 g friss élesztő)
2 db tojássárgája
4 evőkanál étolaj
1 teáskanál
300 ml tej (2,8%-os)
1 csapott teáskanál kristálycukor
A töltelékhez:
170 g morzsolt kukorica (konzerv, vagy friss)
150 g trappista sajt
Tésztafélék

Nagyon finom vendégváró, amivel kezdő háziasszonyok is bátran próbálkozhatnak, biztos sikerre számíthatnak vele!
A kisült csigák pedig olyan gyorsan fognak elfogyni, hogy egy percet sem fog azon gondolkodni legközelebb megcsinálja-e!
Sok sikert, és jó sütögetést!

BEKÜLDTE: Nyúl Tóth Béláné

Elkészítési idő

Értékelés

Egyenlőre nincs szavazat
Csak bejelentkezett felhasználók értékelhetik a recepteket!
A desszert.eu az olvasók által beküldött receptekkel kapcsolatban felmerülõ szerzői jogok megsértéséért felelõsséget nem vállal.

Elkészítés:

1. A pizzamártáshoz az olajon megdinszteljük a hagymákat, meghintjük liszttel, majd felöntjük a paradicsomlével. Belerakjuk a fűszereket, és jól összeforraljuk.

2. Betesszük a tészta hozzávalóit a kenyérsütő tartályába. Tészta dagasztás-kelesztés programon elindítjuk a gépet. Ez a folyamat kb 120 percet vesz igénybe. Amikor megkelt kivesszük, két részre osztjuk a tésztát.
Figyelem! Általános irányelv, hogy ha kenyérsütő géppel dagasztjuk a tésztát, alulra kerül a folyadék és a só, rá a liszt, és az egyéb járulékos anyagok, legfelülre pedig az élesztő!

3. Egyenként kinyújtjuk a tésztákat, megkenjük pizzamártással, megszórjuk a kukoricával, és a reszelt sajttal.

4. Feltekerjük, betesszük őket a fagyasztóba 20 percre.

5. Ujjnyi szeletekre vágjuk és nem túl szorosan tepsibe egymás mellé rakjuk a csigákat.

6. Előmelegített sütőben kb 170-180 C fokon készre sütjük.

Sziasztok!

Én is megsütöttem,ezt a kis finomságot! Nekem egy kicsit sótlan volt a tészta, úgyhogy, aki sósabban szereti, annak ajánlok egy kicsit több sót a tésztában.

Gulyásné Gizus
Ha már pizzás csak finom lehet! Ki fogom próbálni!

Jol nez ki!sok sikert a versenyen!udv
Kati

Marica drága!
Köszönöm neked is!!!
pusz!
Erika

Bébé, Margóca!Nagyon köszönöm!!!
Nagyn örülök, hogy tetszik a recept!
Puszika Erika

Gerzsikém!
Ha meglesz a gép akkor megdumálunk egy pizzáscsiga bulit!!!!Köszönöm!!
pusszantás!Erika

Nagyon jól néz ki a csigád, máris mentem a receptet. Sok sikert a kenyérsütőhöz, remélem az egyik a Tiéd lesz a gyermeked problémájának megoldásához.

Én is megsütöttem,imádta az egész család!Köszönjük a receptet.Sok sikert a versenyhez!Drukkolok neked!Puszi!bébé

Nagyon jól néz ki! Nálunk nagyon mennek a pizzás dolgok, azt hiszem egyszer ki fogom próbálni. ( Ha mégsem, akkor majd megkóstoljuk a tiédet Nóbikám!:))
Sok sikert a versenyhez! Puszi Gerzsi

Fantasztikus finom, -mi persze imádjunk a sósat-édeset, de ez a pizzás csiga a család kedvence lett.
Egyszerű, gyors és kiadós.
Gratulálok a recepthez és sok sikert a versenyhez!!!

Chefjeink

Friss hozzászólások

  • SZia!

    Ha kifolyt, akkor sajnos a sütőformád már nem elég feszes. Ez bizony tényleg elég híg. Az, hogy a széle feljön, normális. A közepe is...

  • Most sül, kíváncsi vagyok az ízére. De megdöbbentem mikor benéztem a sütőbe és a széle körben sokkal feljebb volt mint a közepe, ez mitől van? Egy...

  • Sziasztok!
    Nagyon jó a recept,gyors és finom.Egy ötlet: én kevertem bele reszelt citrom héjjat.Nekünk így jobban ízlett :)

  • Óóó, ha kell cseppfolyós nitrogénbe teszem, bár lehet ez kissé drasztikus lépés volna:))

  • Igen, ha kellően behűtöd, minden további nélkül! ;)

Partnereink

Díjaink