Olaszrizling tesztelés
Kóstolás időpontja: 2010. Február 11.
Különösen ajánljuk:
Györgykovács Imre, Olasz rizling 2007
Bortársaság: 2730.- Ft
Pontszám: 84
A pohárban forgatva tiszta, tükrös, szalmasárga színű. Illatában először kissé zárt, azonban rövid szellőztetés után virág és tropikus illatjegyek bontakoznak ki. Ízében erős fajtajelleggel bír és szép minerális zamatok sorát vonultatja fel. Savai tökéletesek, élénk, finom összetétellel. Összességében a sorozat legharmonikusabb és legkomplexebb bora. A magas minőségű ital nemes balatoni halból készült ételek után áhítozik.
Figula Pincészet, Olasz rizling 2007
SPAR: 1990.- Ft
Pontszám: 82,4
Sárgászöld színű, tükrösen tiszta csillogású, csábító látványt nyújt a pohárban. Illata korrekt, tisztán hordozza az Olasz rizlingre jellemző fajtajegyeket. Közepesen telt ízében határozottan de finom keserűmandulára emlékeztető jegyeket mutat. Savai élénkek, finom összetételűek. Összességében egy karakteres, határozott bor, ami tökéletes időpontban szüretelt alapanyagból készült. Egy nehéz nap utáni stressz oldására kiváló lehet, akár önmagában vagy egy könnyed cézár salátával fogyasztva.
Ajánljuk:
Badacsonyi Borászati Szövetkezet Badacsonyi Olasz rizling 2008
SPAR: 539.- Ft.
Pontszám: 80,4 pont
Korrekt alapanyagból készült, határozott fajtajellegekkel bíró bor. Illatában virágos jegyek fedezhetők fel. Sima és lekerekedett savösszetételéből arra lehet következtetni, hogy a bor elérte csúcsát. Összességében egy egyszerű tétel, melyet bátran fogyaszthatunk akár fröccsként is.
Légli Ottó Banyászó Olasz rizling 2008
Bortársaság: 2900.- Ft
Pontszám: 81,5 pont
A pohárban szép megjelenésű, világossárga színű bor. Illatában felfedezhető a tropikus gyümölcsös jelleg. Ízében és illatában is közepes intenzitású, kissé vegetális aromájú, az Olasz rizlinges jegyeket szépen hordozó bor. Lecsengése nem hosszú. Az összhatást megfigyelve egy kicsit várni kellett volna még a szürettel, mert magában hordozza az éretlen szőlőből adódó tipikus aromákat. Egyszerűbb halételek kísérőjeként bátran ajánlható.
Tornai Pincészet Somlói Olasz rizling 2007
SPAR: 839.- Ft
Pontszám: 83 pont
Szalmasárga szín, komplex és intenzív illat-, ízjegyek. Túlérett szőlőből származó, enyhén kesernyés aromák fedezhetők fel a borban. Összességében kissé bágyadt, és rövid lecsengésű, ami a korának tudható be, hiszen már túl van fejlődése csúcsán. Kicsit nehezebb, tejszínes mártással készült szárnyas ételek mellé jó választás.
Gál Lajos Pincészete Egerszóláti Olasz rizling 2007
Bor és Más: 1500.- Ft
Pontszám: 78 pont
Világossárga, szép megjelenésű, intenzív és szép illatú bor. Aromáiban a szép, Olasz rizlingre jellemző jegyek dominálnak, melyek telt savakkal egészülnek ki. Lehetne kicsit összetettebb, harmonikusabb, és hosszabb lecsengésű a bor, de ezen hiányosságokat betudhatjuk érett korának. Sült csirkecomb mellé fogyasztva kellemes gasztronómiai élményt nyújt.
Friss hozzászólások
-
Szia Valery! Fondantból csináltam az álarcokat,a szerpentint,meg mindent. Hát köszi a dícséretet,én meg a pókemberedtől vagyok elájulva,nagyon...
-
Na :) Nálam így sikerült :)
... -
Én kevertem mákot a tésztába - mákimádó a család :) - isteni lett :):)
-
Köszönöm a gyorsaságot Gábor! :)
Közben már megnéztem a videót és rájöttem mit takar a "vaj" szó :))
Örülök,ez lesz a szülinapi tortám...
Partnereink
Díjaink


Sziasztok ! Köszönöm a lehetőséget h itt lehetek :). Szeretek sütni főzni ,megsütöttem a recept alapján a zserbót , nagyon ízlett, a...