Illatos borok
Kóstolás időpontja: 2010. Február 24.
Különösen ajánljuk:
Szent István Korona Borház, Irsai Olivér 2009
Match: 660.- Ft
Pontszám: 82,25 pont
Halványsárga színű, tükrösen tiszta, tetszetős megjelenésű bor. Intenzíven és tisztán jelennek meg a jellegzetes Irsai Olivérre jellemző jegyek, mely mellett enyhe rózsás illatok is felfedezhetők benne. Ízében egyszerű, ám kiegyensúlyozott, a fajtához képest finom és kerek savakkal. Jól párosítható saláták, nem túl fűszeres keleti ételek mellé. A száraz boroktól idegenkedőknek kellemes élményt nyújthat intenzív és csábító illata miatt, valamint a szebbik nemmel való kapcsolatunk elmélyítésében a „beetető bor” funkcióját is betöltheti. Különösen ajánljuk, mert ár érték arányát tekintve messze felette áll a többi kóstolt bornak. Ritkán lehet ennyi pénzért ilyen szép bort találni.
Patricius Borház, Sárga muskotály 2008
Bor és a Társa: 1990.- Ft
Pontszám: 87 pont
Tükrös, világossárga, elegáns megjelenésű. Intenzív illatában a fajtajelleg tropikus jegyekkel egészül ki, egyértelműen mangóra emlékeztető illattal. Ízében komplex és gazdag, az érett gyümölcsös, sárgadinnyés aromák dominálnak, melyek harmóniában vannak szép savaival. Elegáns, remek bor, ami szépen hordozza a termőterület és a szőlőfajta legszebb adottságait és feltehetően még hosszú ideig megtartja szép formáját. Gyümölcsökkel töltött fehér húsokhoz kitűnő.
Ajánljuk:
Borbély Családi Pincészet, Gabriella Muscat Ottonel 2008 (félszáraz)
Selection.hu: 1500.- Ft
Pontszám: 82
A pohárban tükrösen világossárga színben pompázik. Illatában szépen és tisztán felismerhető a karakteres muskotály jelleg. Harmonikus savai szépen hordozzák a közepesen telt ízjegyeket, melyekben a minerális jelleg is felfedezhető. Utóíze viszonylag hosszan élvezhető. A kóstolás időpontjában a csúcspontján éppen túlhaladó bor, amely azonban arra csábít minket, hogy keressük a boltokban a tétel friss évjáratát. Ételpárosításként currys, keleti fogásokhoz fogyasztva tudjuk leginkább elképzelni.
Szőke Mátyás, Muscat Ottonel 2008
Bortársaság: 1620.- Ft
Pontszám: 82
A bor világossárga megjelenésű, enyhe zöldes reflexszel., citrusos, fehér virágokat idéző illattal. A pohárban való szellőztetés a javára válik. A szájban jó cukor – sav arány érezhető. Összességében egy közepesen „illatos” jellegű korrekt félédes bor. Aki a fagylalt illetve parfé mellé is bort kíván azoknak egy jó választás lehet..
Frittmann Borászat, Cserszegi fűszeres 2008
SPAR: 1390.- Ft
Pontszám:78,85
Világossárga, tiszta megjelenésű, enyhe zöldes reflexszel. Citrusos, fehér virágokat idéző illatok fedezhetők fel primer aromáiban. Kidugózás után érdemes kis időt szellőztetni. Szájban a markáns savai dominálnak, a nem túl intenzív zamatok mellet, ami kicsit zavaró lehet. Egy bor a mindennapokra, amit hangulatunktól függően akár egy ültő helyünkben is elkortyolgathatunk, de még jobb, ha társaságban egy könnyed saláta mellé fogyasztjuk.
Nyakas Pince, Irsai Olivér 2009
SPAR: 1180.- Ft
Pontszám: 77,5
Tiszta, halványsárga színű. Illatában intenzív, de nem elég finom, vegetális (zöldfű, alma) jegyekkel rendelkezik a bor. A szájban kis széndioxid frissesség érezhető, savai kissé nyersek, lecsengése rövid. Összességében egy markáns, elég intenzív, rusztikus savszerkezetű ital, ami egy savanyú tárkonyos csirkeragu leveshez kitűnő párosítás.
Nagyréde Estate, Muscat Ottonel 2008 (félédes)
SPAR: 439.- Ft.
Pontszám: 76
Világossárga színű, tükrös, fényes megjelenésű. Közepesen intenzív, nem túl fajtajelleges illatú. Ízben vékony, visszafogottabb benyomást kelt. Cukortartalmához képest savtartalma kevés. Összességében a félédes borok kedvelőinek jó ár-érték aránya miatt tudjuk ajánlani. Gyümölcsös desszertek egyszerű kísérőjeként kitűnő választás.
Szöllősi Pincészet, Cserszegi fűszeres 2009
SPAR: 1040.- Ft
Pontszám: 75,5
Zöldes-fehér színű, kissé zárt illatú, a szellőztetés jót tesz neki. Ízében egyszerű, nem túl hosszú. Savai kissé élesek, de még van ideje lekerekedni. Összességében egy korrekt, nem túl komplikált bor, ami ajánlható hirtelen kisütött halszeletek mellé citrommártással.
Friss hozzászólások
-
Szia Valery! Fondantból csináltam az álarcokat,a szerpentint,meg mindent. Hát köszi a dícséretet,én meg a pókemberedtől vagyok elájulva,nagyon...
-
Na :) Nálam így sikerült :)
... -
Én kevertem mákot a tésztába - mákimádó a család :) - isteni lett :):)
-
Köszönöm a gyorsaságot Gábor! :)
Közben már megnéztem a videót és rájöttem mit takar a "vaj" szó :))
Örülök,ez lesz a szülinapi tortám...
Partnereink
Díjaink


Sziasztok ! Köszönöm a lehetőséget h itt lehetek :). Szeretek sütni főzni ,megsütöttem a recept alapján a zserbót , nagyon ízlett, a...