Keresse meg kedvenc receptjét!
Belépés a desszert.eu-ra
Felhasználói név:
Jelszó:

Nusimami kérdezte

Szia Dorka!

Az unokám (5 éves) egy hasmenéses víruson esett át, amely tejcukor érzékenységet váltott ki nála. Az orvos szerint ez átmeneti állapot. Gyógyszert kapott, amire nagyon jól reagál, és be is tartjuk a diétát, de szeretném a véleményedet hallani arról, hogy mit ehet?

Köszönöm , Szia Nusimami


Kedves Nusimami!

A szerzett tejcukorérzékenység (laktózintolerancia) előfordulhat hasmenéses állapotok után, lisztérzékenység esetén, sebészeti beavatkozások után, egyes gyógyszeres kezelés következtében, stb. A tejcukor ebben az esetben bontatlanul halad tovább a vékonybélből a vastagbélbe, ahol a bélbaktériumok rövid szénláncú zsírsavakká és gázokká bontják. Tünetei: puffadás, hasi diszkomfort érzet, hasmenés, bűzös széklet.

A tejet és az ízesített tejkészítményeket egy ideig kerülni érdemes. Laktóz mentes tehéntejeket (Pl. Parmalat- Zymil, Spar-free from), vagy esetleg kalciummal dúsított szójatejet érdemes inni. A savanyított tejtermékeket bátrabban lehet fogyasztani, mert a beoltott mikroorganizmusok felhasználják a tejcukrot, így 20-40 %-kal kevesebb laktózt tartalmaz, mint a tej. A túró és a félkemény, kemény sajtok (pl. Trappista, Parmezán, Pannónia stb.) tejcukortartalma is alacsonyabb. További felmerülő kérdések esetén ajánlom a Magyar Táplálékallergia és Táplálékintolerancia Adatbank és Laktóz Érzékenyek Társasága honlapját.
http://www.taplalekallergia.hu/index.php?content=2
http://laktozerzekeny.org/
Az előbbi oldalon a laktóz mentes termékek listáját is le lehet tölteni.

Üdvözlettel:
Jármai Dorottya

Hirdetés

Friss hozzászólások

  • A kedvencem!! Köszi!

  • Az első Dobostortám! :)

  • Sziasztok!
    Nagy rajongója vagyok ennek az édességnek, egyszer kaptam szülinapomra egy dobozzal, ami tudom hogy brutálisan drága, francia...

  • Szia!
    Szerintem nem fér bele a kétszeres mennyiség, mert az alapterülete csak 8%-kal több a 27cm-esnek, mint a 26cm-esnek.

  • Sziasztok! A tesóm ilyet kért szülinapi tortának, amivel még nem is lenne gond, de van a családban tojásfehérjére allergiás, viszont szeretném, ha...

Partnereink

Díjaink