Főmenü

Regisztráció

Mákos guba recept

Mákos guba recept

Mákos guba recept

4.666665
4.66666515
Kedvencek közé teszem!286

Hozzávalók

adagra6 adagra:

Teljes elkészülési idő

Átlagos tápérték / teljes recept

Energia
2053.95
kcal
Fehérje
55.015
gramm
Szénhidr.
272.815
gramm
Zsír
79.89
gramm

Leírás

Még a századforduló utáni első évtizedekben abban a hiszemben sütöttek gubát karácsonyra, hogy a sokszemű mák sok szerencsét, sok pénzt hoz az új esztendőben. Ma már egész évben készítjük ezt az isteni magyar desszertet.


Elkészítés

1
Egy 26X17 cm-es, magas peremű tepsit kivajazunk, elkezdjük előmelegíteni a sütőt. A kifliket felkarikázzuk, és egy nagy tálba tesszük.
2
A vajat, tejet, vaníliarúd belsejét, héját, valamint a mézet egy edénybe tesszük, és felforraljuk.
3
Ha felforrt, kivesszük belőle a vaníliarudat, majd leforrázzuk vele a kifliket, jól átforgatjuk (óvatosan, össze ne törjön a kifli!) , hogy a kiflik mindenütt átnedvesedjenek.
4
Egy tálban összekeverjük a darált mákot, a porcukort, a reszelt citromhéjat, valamint a késhegynyi őrölt szegfűszeget. Ezután a keveréket a kiflikre szórjuk, és jól átkeverjük vele (még mindig nagyon óvatosan) .
5
A kész gubát a tepsibe tesszük, és előmelegített 180 C-os sütőben megpirítjuk a tetejét (hőlégkeverés nélkül kb. 15 perc) .
6
A kész gubát melegen tálaljuk.
Hozzászólások
Képek
Hozzászólás beküldése a recepthez!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
2014-10-18 20:20
Szuper lett :)
14057
2014-09-13 12:55
tökéletes, isteni finom! !
13255
2014-07-11 21:06
Elkészült! :)
12527
2014-05-14 14:44
Isteni lett
12075
2014-05-14 14:43
12074
2014-05-06 00:05
Kendvenc ételeim közé sorolom
11992
2013-02-10 18:01
Kérhetném, hogy az előző képet töröld Gábor, és ez legyen helyette. Most láttam meg, hogy elgépeltem a fényképen a szöveget :S
9954
2013-02-10 17:45
Kedves Gábor! Elkészítettem a recepted alapján, és mondhatom, most sem csalódtam, bár még sosem ettem mákos gubát. De nagyon finom lett. Én vanília sodóval kínáltam. Zsuzsi
9952
2013-01-16 19:52
Na ezt tuti megcsinálom sokat hallottam a mákos gubárol de még sose ettem csak azt nem tudom milyen kiflit vegyek hozzá sajnos itt ojan nyulos kifliket lehet kapni csupa puhitokkal de megprobálhatom .köszi a receptet
9781
2012-12-10 09:14
En ugy szoktam kesizteni, hogy a tejbe atforgatott kifliket egy keves olvasztott vajon megpriritom, aztan jon ra a mak. A kiflikarikak koze szoktam meggyszemeket is szorni, ugy sutom ossze az egeszet. Nagyon finom:D
9502

Legfrissebb hozzászólások

Hírlevél

Mi van a hűtőben?

Segítünk receptet találni, hogy azonnal nekiállhass főzni.
574
4.857145
6
46

Másodlagos menü

made by zwoelf