Kárpáti Borzaska szárnyashúsból
Mennyiség kalkulátor
Hány adagra szóljon a recept?
Hozzávalók
Elkészítési idő
Értékelés
Elkészítés:
1. A hámozott, megmosott burgonyát lereszeljük a reszelő apró lyukú felén.
2. Hozzákeverjük a tojást, a lisztet, ízlés szerint sót, borsot, összetört foghagymát, aprított petrezselymet, majd alaposan összekeverjük.
3. A csirkemellet kiklopfoljuk.
4. Picit sózzuk, vékonyan belisztezzük a húsokat.
5. Bekenjük a húsokat a bundával.
6. Forró olajban átsütjük a húsokat, közepes hőfokon.
7. A kisült húsokat tejföllel megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk, rizs körettel tálaljuk.
- A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges
Chefjeink
Friss hozzászólások
-
SZia!
Ha kifolyt, akkor sajnos a sütőformád már nem elég feszes. Ez bizony tényleg elég híg. Az, hogy a széle feljön, normális. A közepe is...
-
Most sül, kíváncsi vagyok az ízére. De megdöbbentem mikor benéztem a sütőbe és a széle körben sokkal feljebb volt mint a közepe, ez mitől van? Egy...
-
Sziasztok!
Nagyon jó a recept,gyors és finom.Egy ötlet: én kevertem bele reszelt citrom héjjat.Nekünk így jobban ízlett :) -
Óóó, ha kell cseppfolyós nitrogénbe teszem, bár lehet ez kissé drasztikus lépés volna:))
-
Igen, ha kellően behűtöd, minden további nélkül! ;)
Partnereink
Díjaink
Naggggyon finom lett! Köszönöm a receptet!
Utálok panírozni, olajban sütni, de ez megérte a pepecselést! :)
Nagyon tetszik ez a recept. Milyen italt tudnátok ajánlani ehhez az ételhez, valamint a képen szereplő rizst, hogyan lehet így megcsinálni? :)
Helló!
Most csináltam meg ezt a hétvégén a családnak, de idő sem volt lefényképezni, még morzsa sem maradt.
Nagyon jó a recept, köszi!
Sziasztok,köszönöm :)
Szia judy!
Nyersen kell belereszelni a burgonyát. ;-)
Üdv!
G
Balazs04-a krumplit nyersen reszeld le :)
Üdv, Olyan kérdésem lenne hogy,megkel főzni a krumplit vagy nyersen kell le reszelni?
Fantasztikusak vagytok,és az ételek,sütik is amiket elkészítetek.Gratulálok az oldalhoz.Sok receptet leírtam a füzetecskémbe.:)
Nagyon ízlet az egész családnak ez a finomság. Máskor is főzök ilyet!
Gyors és egyszerű. Köszike a receptet!
Megcsináltam, jó íze van.
Kicsit más mint a megszokott vasárnapi rántott hús:)