Keresse meg kedvenc receptjét!
Belépés a desszert.eu-ra
Felhasználói név:
Jelszó:

Karibi limeos-kókuszos sajtdesszert

Mennyiség kalkulátor

Hány adagra szóljon a recept?

Hozzávalók

Hozzávalók 8 adagra:
A tésztához:
75 g vaj
150 g gabonakeksz összetörve
A krémhez:
350 g natúr krémsajt (Mascarpone, Philadelphia)
85 g akácméz
150 g kókuszreszelék
1 db lime leve és héja
350 g natúr joghurt
A díszítéshez:
szeletelt lime
Desszert

Kellemes desszert. Fogyasztása jól behűtve ajánlott. Könnyű, és nem túl édes.

Elkészítési idő

Értékelés

Egyenlőre nincs szavazat
Csak bejelentkezett felhasználók értékelhetik a recepteket!

Elkészítés:

1. A vajat elkeverjük az összetört keksszel.

2. Öntsük a keveréket 7 cm átmérőjű desszertformákba (vagy egy 22 cm átmérőjű leszedhető oldalú tortaformába), és nyomkodjuk le, majd egy fél órára tegyük a hűtőbe.

3. Keverjük simára a krémsajtot a mézzel, majd adjuk hozzá a kókuszreszeléket és a lime levét, héját, végül pedig elkeverjük benne a joghurtot.

4. Az így kapott krémet a már formában kihűtött vajas kekszre egyenletesen elkenjük. Ismét tegyük hűtőbe a desszertet, és dermesszük egy órát.

5. Vegyük ki a formából a kihűlt süteményt, és limeszeletekkel díszítsük.

Hello!
Lenne ket kerdesem.
1. Mivel lehet helyetesiteni a gabonakekszet. mivel nem hiszem hogy nalunk lehet kapni gabonakekszet.
2. az utolso kepeken mit raktatok a sutemeny melle?Csokit?
Koszonom valaszukat. Kris

Chefjeink

Friss hozzászólások

  • SZia!

    Ha kifolyt, akkor sajnos a sütőformád már nem elég feszes. Ez bizony tényleg elég híg. Az, hogy a széle feljön, normális. A közepe is...

  • Most sül, kíváncsi vagyok az ízére. De megdöbbentem mikor benéztem a sütőbe és a széle körben sokkal feljebb volt mint a közepe, ez mitől van? Egy...

  • Sziasztok!
    Nagyon jó a recept,gyors és finom.Egy ötlet: én kevertem bele reszelt citrom héjjat.Nekünk így jobban ízlett :)

  • Óóó, ha kell cseppfolyós nitrogénbe teszem, bár lehet ez kissé drasztikus lépés volna:))

  • Igen, ha kellően behűtöd, minden további nélkül! ;)

Partnereink

Díjaink