Keresse meg kedvenc receptjét!
Kandírozott gyömbér ( videó )
A kandírozott gyömbér cukorba forgatva, vagy csokoládéba mártva különleges csemegeként szolgálhat, de önmagában kiszárítva, felaprítva süteményekbe is tehetjük ízesítőanyagként. Kiválóan passzol karácsonyi fűszeres süteményekhez, kalácsokhoz, gyümölcskenyerekhez. |
Elkészítési idő: 110 perc
Hány gramm meghámozott, nyers gyömbér áll rendelkezésre?:
Hozzávalók
430430 g letisztított, meghámozott gyömbér
A cukorsziruphoz:
430430 g cukor
kb. 750750 ml víz ( Ha főzés közben elforr a víz, egy keveset mindig utántölthetünk. )
A díszítéshez:
65%-os étcsokoládé, vagy kristálycukor
Chefjeink

Friss hozzászólások
-
Sziasztok!
Én is új vagyok, de már régóta olvaslak benneteket.Csodálom az alkotásaitokat! Én is szoktam sütni, de a torta díszítésem, még... -
gellért tekercs masszája:(közepes zsírtartalmú csokiból)
Lágyabb töltelék:
150ml tejszín(30%-os)
1 ek cukor
1 csipet só... -
Sziasztok!
Szintén újként csatlakoznék az itt véleményezőkhöz!
Az oldal szuper, Gáborék előtt le a kalappal!
Ami miatt én... -
Hello mindenkinek!Nayszerű ez az oldal,órákat töltök itt.Új vagyok köztetek,remélem befogadtok!Nagyon szeretek sütni-dekorálni gyerekkorom óta....
-
Sziasztok!
Esetleg nekem is el tudnátok küldeni a könyvet :-) takacs.ildiko@sznet.hu
kö...
Partnereink
Díjaink
A HONLAPON MEGJELENŐ ÍRÁSOK ÉS FOTÓK A SZERZŐ TULAJDONÁT KÉPEZIK, EZÉRT A SZERZŐI JOGRÓL SZÓLÓ 1999. ÉVI LXXVI.TÖRVÉNY 1 § (2) p) PONTJA, ÉS 84/A §-A ALAPJÁN TÖRVÉNYI VÉDELEM ALÁ TARTOZNAK, AZOKAT KIZÁRÓLAG ENGEDÉLLYEL, A FORRÁS MEGJELÖLÉSÉVEL LEHET MÁSHOL KÖZZÉTENNI! A RECEPTEK SAJÁT FELHASZNÁLÁSRA ENGEDÉLY NÉLKÜL IS MÁSOLHATÓK, ÉS SOKSZOROSÍTHATÓK.
English
Română
Magyar
Kedves Monique!
A gyömbér megszelidítve is csípős. :-) Ezen nem kell meglepődni!
Üdv!
Gábor
Szia Gabor!
Nos az en gyomberkeim DURVAN csiposek lettek no es a sziruprol ne is beszeljek :).... a "kulonleges" es "pikans" jelzok ezt jelentenek?! :)
Udv
M.
Ez a recept elso látásra, hallásra megtetszett. Ki is probáltam és fantasztikus sikerrel járt.Foként a szirup ,jo pikánsá teszi a teát. Ajánlom másoknak is.KOSZONET érte.
Köszi a receptet!
Nagyon szuper lett!