Keresse meg kedvenc receptjét!
Belépés a desszert.eu-ra
Felhasználói név:
Jelszó:

Joghurtos-kapros uborkaleves

Mennyiség kalkulátor

Hány adagra szóljon a recept?

Hozzávalók

Hozzávalók 2 adagra:
A leveshez:
400 g kígyóuborka (1db uborka kb. 400g)
1 gerezd fokhagyma
200 g natúr joghurt
40 ml száraz fehérbor
40 ml tej (2,8%-os)
1 evőkanál extra szűz olívaolaj
0.5 db citrom leve
1 csapott evőkanál kristálycukor
2 csipet
1 csipet őrölt fehérbors
kevés kapor
A díszítéshez:
friss kapor
Leves

Igazi ínyenceknek való leves! Ízeiben nagyon visszafogott, majdnem jellegtelen, mégis nagyon frissítő hatású egy nyári napon. A bor, az uborka, a kapor, és a bors különleges ízegyvelegét a citromlé és a joghurt savanyú ízhatása teszi különlegessé. Egészséges, és stílusos. Próbálja ki Ön is!

Elkészítési idő

Értékelés

Átlag: 5 (1 szavazat)
Csak bejelentkezett felhasználók értékelhetik a recepteket!

Elkészítés:

1.Meghámozzuk és felkockázzuk az uborkát.

2. Az uborkát összeturmixoljuk egy fokhagymagerezddel, a joghurttal, tejjel, fehérborral - Robochef ™.

3. Sóval, borssal, cukorral ízesítjük, hozzáadjuk az olívaolajat, citromlevet, kaprot, és mégegyszer összeturmixoljuk.

4. A kész uborkalevest erősen behűtve, friss kaporral díszítve tálaljuk.

Chefjeink

Hirdetés

Friss hozzászólások

  • Macskano994! Nagyon ügyes vagy!!!! Szépek a tortáid:))) Az egyiken kis csokikelyhek vannak? Azt hogyan csinálod?:)

  • Szeretném a segítségeteket kérni abban, hogy honnan tudnék venni hófehér pillecukrot olcsón? Láttam hogy a Haribonak van, de azt kicsit sokallom.....

  • Lichi007! Bármi kérdésed van nyugodtan írj, szívesen válaszolok:)

  • Szia Ildikó!Én nem szoktam feltölteni az egyenleget, mert a pp egyből leveszi a számlámról a pénzt amikor fizetek. Lényegében össze van kötve a...

  • Sziasztok ! Nyami ...nagyon fini ez is ! és egyszerű ...és a gyerekek is élvezik a formázást :) Köszönet!

Partnereink

Díjaink