Keresse meg kedvenc receptjét!
Belépés a desszert.eu-ra
Felhasználói név:
Jelszó:

Görög saláta (Horiatiki)

Nyomtatás

Mennyiség kalkulátor

Hány adagra szóljon a recept?

Hozzávalók

Hozzávalók 1 adaghoz:
A salátához:
2 db paradicsom
1 fej lilahagyma
100 g kígyóuborka
10 szem magozott fekete olívabogyó
10 szem magozott zöld olívabogyó
150 g feta sajt
Az öntethez:
4 evőkanál extra szűz olívaolaj
1 teáskanál citromlé
1 púpozott teáskanál oregano
Előétel

A görög saláta (Horiatiki) a legnépszerűbb saláták egyike. Ízvilága jellegzetes, és nagyon gazdag. Egyediségét a fetasajt és az oregánó kölcsönzi. Elkészítése bár jóval időigényesebb, mint a többi salátáé, de egyszerű, és garantáltan megéri a fáradozást!

Elkészítési idő

Értékelés

Átlag: 5 (1 szavazat)
Csak bejelentkezett felhasználók értékelhetik a recepteket!

Elkészítés:

1. A citromlevet, olívaolajat, morzsolt oregánót összekeverjük egy csészében, és hagyjuk egy órát pihenni, hogy az ízek összeálljanak.

2. A paradicsomot (kb. 200 g), uborkát, hagymát (kb. 50 g) cikkekre aprítjuk, az olívabogyókat kimagozzuk, felezzük, végül a fetát kb. 5*5 mm-es kockákra vágjuk.

3. Egy tálba tesszük az összetevőket, meglocsoljuk az öntettel, és óvatosan - hogy ne törjön össze a saláta - kezünkkel összekeverjük. Két órán át érleljük a salátát a hűtőben.

4. A kész salátát igény szerint kétszersülttel, vagy pirítóssal is fogyaszthatjuk.

2011, szeptember 7 - 11:12 — tomek2

sziasztok! Igen tökéletes recept de én görögországban nőttem fel és nem oreganot használnak hozzá hanem bazsalikomot. az eredeti görög saláta bazsalikommal készül. oreganot inkább az olaszok használnak. amúgy biztos igy is finom de bazsalikommal próbáljátok meg.üdv

2011, április 19 - 11:06 — makrigialos

Tökéletes recept!!!
Pontosan így készül, anyósom, férjem nagymamája szintén így készíti...görögök Görögországban...:-)

2010, december 11 - 19:27 — szoke ana

Ez a salata szuperul nez ki,biztos finom is ,rovidesen elkeszitem.Minden recept leirasa nagyon ertheto,koszonom.

2010, január 7 - 18:48 — Alpár

Nagyon örülök a sikerednek :) És köszönjük a dicséretet. Pont ez a célunk. Nem csak recepteket szeretnénk közölni hanem segíteni is akarunk az elkészítés folyamatában :)
Üdvözlettel:
Alpár

2010, január 7 - 16:20 — dpa

Nemcsak finomnak néz ki, de az is! Szilveszterkor leptem meg vele a vendégeimet, de azóta újra elkészítettem. Fantasztikus ez a honlap, minden tökéletesen sikerül, amit a leírások alapján készítettem el. További sok sikert a szerkesztőknek!

2009, június 30 - 15:13 — Szisza

Nagyon finomnak néz ki :-)

Chefjeink

Hirdetés

Friss hozzászólások

  • 17 óra 10 perc

    A kedvencem!! Köszi!

  • 18 óra 22 perc

    Az első Dobostortám! :)

  • 19 óra 38 perc

    Sziasztok!
    Nagy rajongója vagyok ennek az édességnek, egyszer kaptam szülinapomra egy dobozzal, ami tudom hogy brutálisan drága, francia...

  • 21 óra 22 perc

    Szia!
    Szerintem nem fér bele a kétszeres mennyiség, mert az alapterülete csak 8%-kal több a 27cm-esnek, mint a 26cm-esnek.

  • 1 nap 11 óra

    Sziasztok! A tesóm ilyet kért szülinapi tortának, amivel még nem is lenne gond, de van a családban tojásfehérjére allergiás, viszont szeretném, ha...

Partnereink

Díjaink



Impresszum|Médiaajánlat|Sajtóvisszhang