Keresse meg kedvenc receptjét!
Bővített keresés
Belépés a desszert.eu-ra
Felhasználói név:
Jelszó:
Olívás-fetás csirkemelltekercs
Klikkeljen a fotókra a nagyításhoz!
Mennyiség kalkulátor
Hány adagra szóljon a recept?
Hozzávalók
Hozzávalók 2 nagyobb adaghoz:
A töltelékhez:
90 g feta sajt
50 g fekete, magozott olívabogyó
A húshoz:
2 db egész csirkemellfilé
ízlés szerint őrölt fekete bors
ízlés szerint só
Az öntethez:
175 g natúr joghurt
75 ml tejföl (20%-os)
3 gerezd fokhagyma
ízlés szerint só
ízlés szerint őrölt fehérbors
A köret:
hasábburgonya
Elkészítési idő
+ köret
Értékelés
Csak bejelentkezett felhasználók értékelhetik a recepteket!
Elkészítés:
1. A fetát lereszeljük, az olívát apróra vágjuk.
2. Összekeverejük a fetát az olívával (ha száraz a feta, egy kiskanál tejföllel higíthatjuk).
3. A csirkemelleket bevágjuk, széthajtjuk, majd két fólia közé helyezve vékonyra klopfoljuk.
Ha fóliák közé téve klopfoljuk a húst, szépen egyben marad, nem trancsírozódik szét.
4. A hús mindkét oldalát egyenletesen, vékonyan besózzuk, beborsozzuk.
5. A fetát elosztjuk a csirkemelleken, becsomagoljuk a húsba.
6. Végül a tekercseket alufóliába csomagoljuk feszesen.
7. 180 C-os sütőbe tesszük légkeverés nélkül kb. 45 percig sütjük, ha a hús kisült, levesszük róla az alufóliát.
8. Az öntethez összekeverjük a joghurtot a tejföllel fokhagymát belenyomjuk, sózzuk, borsozzuk.
9. Végül a tekercseket felszeletelve, az öntettel, hasábburgonyával tálaljuk.
- A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges
Chefjeink
Hirdetés
Friss hozzászólások
-
A kedvencem!! Köszi!
-
Az első Dobostortám! :)
-
Sziasztok!
Nagy rajongója vagyok ennek az édességnek, egyszer kaptam szülinapomra egy dobozzal, ami tudom hogy brutálisan drága, francia... -
Szia!
Szerintem nem fér bele a kétszeres mennyiség, mert az alapterülete csak 8%-kal több a 27cm-esnek, mint a 26cm-esnek. -
Sziasztok! A tesóm ilyet kért szülinapi tortának, amivel még nem is lenne gond, de van a családban tojásfehérjére allergiás, viszont szeretném, ha...
Partnereink
Díjaink
szerintem nagyon finom zöld olívabogyóval is, söt én most hétvégén spárgával próbáltam ki, feta nélkül! Húsi, megtölteni egy szál megfött spárgával. Hozzá hollandi szósz. Isteni lett ez is!!!
Kedves Desszert.eu!
Érdeklődnék, hogy zöld olajbogyóval is ugyanolyan finom?
Ma fogom elkészíteni és nem figyeltem oda vásárlásnál, hogy feketét vegyek.
Amúgy ez a kedvenc oldalam és már sok receptet próbáltam ki, amiket azóta rendszeresen készítek.
SUPER RECEPT! En az öntetet kevesebb fokhagymaval csinaltam, de igy is eleg erös lett! Javaslom tehat, hogy amig bele-bele adjuk a fokhagymat kostolgassuk meg! :):) Ami meg szuper: jol megtöltöttem a szeleteket, szinte le sem zartam a husokat rendesen, de a folia mindent szepen összetartott, igy jo sok töltelek lett benne! Nagyon finom!!!
Az olivabogyót lehet valamivel esetleg helyettesíteni? Mi nem szeretjük... Amúgy szuper recept! :)
Eppen az elobb faltuk be ezt a finomsagot az utolso morzsaig! Nagyon-nagyon fincsi, mindenkinek melegen ajanlom, csalodas kizarva! Es gratula a fantasztikus weboldalhoz, hala neki, sorra zsebelem be az elismero szavakat a foztomert :) :) :)
Ma ez volt ebédre, mindenkinek nagyon ízlett.
jol nezz ki es jol is hangzik :) biztos megcsinalom otthon :D
EZ NAGYON CSODÁLATOS!!!!