Keresse meg kedvenc receptjét!
Belépés a desszert.eu-ra
Felhasználói név:
Jelszó:

Népek receptjei -> Francia receptek

Francia receptek | Keleti ízek | Magyar receptek | Olasz receptek | Zsidó receptek
Chouquettes - francia fánk

Ez a habkönnyű kis fánkocska nem más, mint egy egyszerű forrázott tészta francia változata. Sajátossága a jégcukor. Isteni, ropogós finomság tea mellé, vagy egyszerűen csak magában fogyasztva is.

tovább >>
Kategória: Sütemény
Aszalt szilvás breton (Far Breton)

Ez a finomság egy eredeti franciaországi, bretagne-i különlegesség. Francia neve Far breton aux pruneaux. Elkészítése roppant egyszerű, a végeredmény pedig nagyon ízletes.

tovább >>
Kategória: Torta
Málnás macaron recept

A macaronoknak számtalan változata ismert. Ez egy cukorsziruppal készült, jól "bejáratott" recept.

tovább >>
Kategória: Cukrász recept
Mákos financier recept

A financier egy francia teasütemény, amit a nap bármely szakában nassolhatunk, vagy akár a reggeli kávé mellé fogyaszthatunk. Jellegzetes aranytömb alakjáról könnyen felismerni.

tovább >>
Kategória: Sütemény
Francia macaron I. (alaprecept)

A macaronoknak számtalan változata ismert. Ez Pierre Hermé egyik receptje, mely textúráját tekintve nem a legkimagaslóbb macaron, de első próbálkozásnak, és a macaron működésének megértéséhez talán a legkiválóbb. Jól ízesíthető, variálható.

tovább >>
Kategória: Cukrász recept
Francia gyömbéres eperleves

Ez az eperleves recept egy itthon kevésbé ismert változat. Isteni ízek házasítása, egy különleges levesben.

tovább >>
Kategória: Leves
Szezámmagos keserű csokoládétorta

Egy igazi francia csokoládékülönlegesség, csak ínyenceknek. Nem édes, keserű csokoládés piskóta. Leginkább menüsor végére, desszertnek ajánlott.

tovább >>
Kategória: Torta
Zöld teás (posírozott) körteszeletek

Ez egy gyors, egyszerű francia desszertkülönlegesség. Egy elegáns vacsora kiváló záróakkordja lehet. Télen igazi felüdülés egy forró, zöld teás körteszelet!

tovább >>
Kategória: Desszert

Chefjeink

Hirdetés

Friss hozzászólások

  • 17 perc 7 másodperc

    Én kevertem mákot a tésztába - mákimádó a család :) - isteni lett :):)

  • 1 óra 32 perc

    Köszönöm a gyorsaságot Gábor! :)
    Közben már megnéztem a videót és rájöttem mit takar a "vaj" szó :))
    Örülök,ez lesz a szülinapi tortám...

  • 1 óra 53 perc

    Igen értékeltem. S mutatom a képet a sütikéről :-)

  • 3 óra 26 perc

    SZia Nóri!

    1. Bármilyen vaj lehet, csak vaj legyen, ne margarin. :)
    2. Ha egy nappal előre elkészíted, az külön jó, mert át tud hűlni...

  • 3 óra 58 perc

    Félreértett, én nem szakmai szempontból, hanem az egyszerű konyhai tapasztalatból írtam.
    Az ország "fele" úgy dolgozik, hogy azért a...

Partnereink

Díjaink



Impresszum|Médiaajánlat|Sajtóvisszhang