1. A kenyérsütő gépbe először a folyadékokat öntjük, majd rá a liszt felét a sót, cukrot, tojást, síkért majd rá a liszt a felét, és az egész tetejére rászórjuk a szétmorzsolt élesztőt, majd elindítjuk a dagasztó programot - kb 60 perc.

2. Ha a dagasztásnak vége, kinyújtjuk 30x20 téglalappá a tésztát, és rászórjuk a felkockázott feta sajtot.

3. Feltekerjük, mint a bejglit, és a széleit egy kicsit bevizezzük, hogy összeragadjon a tészta.

4. A tésztahengert sütőpapírral fedett tepsire tesszük. A rudat gyűrű alakúra kell formázni, a széleit pedig egy kis vízzel tapasszuk össze. Az így kapott tésztát letakarva duplájára kelesztjük Gyorsan kel, vigyázni kell vele!

5. Amikor megkelt, tojással lekenjük, és mehet az előmelegített 180 C fokos hőlégkeverős sütőbe (ha nem hőlégkeverős a sütő, akkor 190 C fokra kell előmelegíteni) kb 30 percre.

6. A kész kenyeret kivesszük a sütőből, hagyjuk kihűlni kicsit, és utána felszeleteljük. Ízlés szerint meglehet kenni vajjal, vagy csak úgy magában is fogyasztható, húsok mellé igazi királyi csemege.