Keresse meg kedvenc receptjét!
Bővített keresés
Belépés a desszert.eu-ra
Felhasználói név:
Jelszó:
Epres-mentás joghurt
Mennyiség kalkulátor
Hány adagra szóljon a recept?
Hozzávalók
Hozzávalók 4 adagra:
A joghurthoz:
200 g eper
280 g natúr joghurt
1 db tojásfehérje
45 g kristálycukor
4 db mentalevél
A díszítéshez:
friss eper
friss mentalevél
Elkészítési idő
+hűtés
Értékelés
Csak bejelentkezett felhasználók értékelhetik a recepteket!
Tápérték információk
Energia: 363.75 kcal
Fehérje: 16.44 g
Szénhidrát: 73.68 g
Zsír: 1.6 g
Fehérje: 16.44 g
Szénhidrát: 73.68 g
Zsír: 1.6 g
A közölt tápérték információk körülbelüli értékeket mutatnak a teljes receptre számítva!
Elkészítés:
1. Az epret turmixoljuk össze a cukor felével és a mentalevéllel egy botmixer segítségével, forraljuk össze, majd az így kapott szószt tegyük hűtőbe.
2. A joghurtot keverjük ki simára, és tegyük félre.
3. A tojásfehérjét a maradék cukorral verjük kemény habbá.
4. Az így kapott tojáshabba keverjük bele az eperszószt. Lassan keverjük, ne törjön össze a tojáshab!
5. Készítsünk elő 2 dl űrtartalmú poharakat, osszuk el bennük az eperszószt, majd a joghurtot.
6. Keverjünk bele a joghurtba, majd jól hűtsük be őket. Ha alaposan lehűtöttük, friss mentalevéllel, kristálycukorba forgatott eperrel díszíthetjük.
- A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges
Chefjeink
Hirdetés
Friss hozzászólások
-
Szuper ez a recept, mar 3 -szor sutottem meg, kisse alakitva rajta, hogy gluten mentes legyen. Gratula!
-
Én is a fokhagyma közepe eltávolításának okára voltam kíváncsi. A válasszal azonban nem értek egyet.
Több évtizedes önellátásom során... -
Sziasztok!
Ma sütöttem meg ezt a finomságot, de a hagyományos csöröge tésztájából!
/hasonló tészta, csak van benne 1 kis...
-
Sziasztok!
Csak köszönet jár ezért a receptért, most sütöttem meg, szuper lett. Nem utoljára sütöm:) a kép mellékelve:) -
Szia, látom már 4 hete kérdeztél, de ha még aktuális a recept, akkor szívesen küldök neked.
Nekem ugyan nincs gofrisütőm, de a fiam nagyon...
Partnereink
Díjaink
Szia!
Lehet szalmonella mentes tojást kapni a szupermarketekben!
További szép napot!
Szia Gábor!
Látom, hogy több receptben használsz nyers tojást, én viszont eléggé félek a szalmonellától..Nincsen esetleg valami helyettesítő anyag a tojásfehérje helyett?