Find your favorite recipe!
Login to desszert.eu
Username:
Password:

meggyes sajtkrémtorta SOS!!!

Sziasztok!

Szombaton lesz a kisfiam és a férjem szülinapja,és rögtön beleszerettem ebbe a receptbe,amit ezen az oldalon találtam.De sajnos nekem nem egyértelmű,pl a natúr krémsajt tulajdonképpen a mascarpone?Vagy esetleg van más is?És a díszítésnél a meggypüré mellett tojásfehérje és cukor is szerepel,ám a tojásfehérje aztán mégsem kerül felhasználásra.Kérek mindenkit,hogy aki már megcsinálta egyszer az segítsen!Előre is köszönöm!

Szia Szidi,

örülök, hogy sikerült a torta, remélem izlett az ünnepeltnek is:) nekem nem voltak ilyen gondjaim a tésztával de persze én nagy formában csináltam. Biztos finom piskótával is, csak mi azt kevésbé szeretjük, ezért általában nem piskótás sütiket sütök. Az én krémsajtom nem volt sós, de mint irtam, nem emlékszem biztosan, milyen fajtából volt.

Üdv,
Ági

Szia Ági!

Megcsináltam a tortát,nagyon fini volt,de nekem is a tésztával voltak gondjaim,mert nagyon vastag lett az én tortaformámban.És Nekem elég kemény is lett.Bár gondolom vékonyabb kiadásban időben megsült volna és talán jobban megpuhul amíg áll a hűtőben...:(Na majd legközelebb...Egyébként én mascarponét használtam,mert ugyan néztem a lidl-ben sajtkrémet,de azok mind szendvicsbe valók,és sósak.Vagy az nem probléma?A tiéd sós volt?Azon is gondolkoztam,hogy a tészta része nem jobb piskótából?Bocsi nem kötekedni szeretnék:)Csak kíváncsiskodok.

Üdv.:Szidi

Szia,

28 cm-es formában sütöttem. És még annyi kiegészités, hogy a krémsajtos részhez a tejszint egy csomag habfixálóval vertem fel. Ez sajnos kimaradt a receptből úgy tűnik:(
Várom a beszámolót és ha lesz, a képet is:)
Üdv,
Ági

Szia Ági!

Ha esetleg elolvasnád,még annyit írnál,hogy mekkora tortaformába készítetted?

Köszi!
Szidi

Nagyon hálás vagyok,hogy válaszoltál is!És annak még jobban,hogy a torta készítőjével értekezhetek!:))
Akkor szerintem a lidl-ben veszem meg a sajtkrémet.Csak azért voltam bajban,mert én natúr,sütibe való sajtból csak a mascarponét ismerem,és hát a natúr tömlős sajtok sósak,szóval....De most már akkor remélem összejön a dolog.Csak a díszítéssel leszek bajban,mert ugye mirelit meggyet tudok csak szerezni.Mindenképpen megírom,hogyan sikerült!

Szidi

Szia,

Én csináltam a tortát, nagyon örülök, hogy ennyire tetszik:) Nem mascarponeból, hanem "sima" krémsajtból készült, a márkájára már sajnos nem emlékszem. De jó a Philadelphia, vagy a Lidlben kapható saját márkás, ezeknek nincs savanyú ize. Lehet, hogy az utóbbiból csináltam, de ebben már nem vagyok biztos. A tojásfehérje és a cukor a diszitésnél a meggyszemekhez kellett, ezeket mártottam előbb a fehérjébe, aztán a kristálycukorba.
Sok sikert a tortához! Majd számolj be, hogy sikerült:)

Ági

New comments

  • Ez most készült el.
    Első próbálkozás unidec masszával.

  • Köszi Mackócska,sikerült beregisztrálnom:)Most megnézem ezt a paypalt,lehet még zaklatlak:))

  • Köszönöm. Ha egyenleget akarok a pp-en feltölteni ahhoz is kell számlaszám vagy elég egy összeg utalása és utána abból rendezik a számlát. Bocsi,...

  • Aki még most kezd el ismerkedni ezzel, annak itt egy kis tájékoztató:...

  • Szia!Nem, a bankszámla adatodat nem kell megadnod idegeneknek, csak a paypal regisztrációnál. Ez egy nagyon biztonságos megoldás, sokkal...