Keresse meg kedvenc receptjét!
Belépés a desszert.eu-ra
Felhasználói név:
Jelszó:

Diós pozsonyi kifli

Nyomtatás

Mennyiség kalkulátor

Hány darabra szóljon a recept?

Hozzávalók

Hozzávalók 40 darabra:
A tésztához:
500 g rétesliszt
180 g sertészsír
2 db tojás
12 g sütőpor
2 csapott evőkanál porcukor
4 evőkanál tej (2,8%-os)
A töltelékhez:
200 g darált dió
100 g kristálycukor
100 ml tej (2,8%-os)
A kiflik megkenéséhez:
1 db tojás
Sütemény

Dédnagymamám receptje alapján - nem a megszokott kelt tésztából, hanem gyúrt tésztából készítve. A hozzávalók nagy része mindig kéznél volt – házi tojás, zsír, tej, dió, a többit vették vagy cserélték. Tölteléknek mákot is lehet használni, de a diós az igazi kedvenc ...

BEKÜLDTE: Éva

Elkészítési idő

Értékelés

Egyenlőre nincs szavazat
Csak bejelentkezett felhasználók értékelhetik a recepteket!
A desszert.eu az olvasók által beküldött receptekkel kapcsolatban felmerülõ szerzői jogok megsértéséért felelõsséget nem vállal.

Elkészítés:

1. A töltelékhez annak összetevőit egy tálban alaposan összekeverjük, közben előmelegítjük a sütőt 160 C-ra.

2. A tésztához az alapanyagokat egy tálba tesszük, majd összegyúrjuk. A tejet úgy adagoljuk, hogy rugalmas tésztát kapjunk.

3. A tésztát kinyújtjuk 3 mm vastagságúra, majd pohár segítségével kis köröket szaggatunk belőle.

4. A kiszaggatott körökre a diós töltelékből kis halmokat rakunk, majd feltekerjük kifli formájúra. A kifliket tepsibe rakjuk, tetejüket tojással megkenjük.

5. Légkeverős sütőben a 3. rácson 160 C fokon 20-25 percig sütjük.

6. A kész kifliket meghintjük porcukorral.

2010, október 7 - 07:57 — erzso62

Szeretném megkérdezni hogy a diós pozsonyi kiflibe sertészsir helyett kacsazsirt tenni

2010, február 16 - 10:51 — arybari

Nagyon jól sikerült a sütemény, habár én elméreteztem, így csak 16 db lett belőle. Nagy kedvenc lesz, köszönöm a receptet.

2008, február 25 - 19:19 — Vacak

Ez a süti remek volt! :-) Besorolom a "Nagy Kedvencek" közé:-)

2008, február 21 - 22:50 — Mihi

Békebeli ízek.Utoljára Anyukám pozsonyi kiflijét élveztem.
Most rajtam a sor, ezt is kipróbálom.Gratulálok hozzá.

Chefjeink

Hirdetés

Friss hozzászólások

  • 5 óra 57 perc

    Macskano994! Nagyon ügyes vagy!!!! Szépek a tortáid:))) Az egyiken kis csokikelyhek vannak? Azt hogyan csinálod?:)

  • 6 óra 17 perc

    Szeretném a segítségeteket kérni abban, hogy honnan tudnék venni hófehér pillecukrot olcsón? Láttam hogy a Haribonak van, de azt kicsit sokallom.....

  • 6 óra 29 perc

    Lichi007! Bármi kérdésed van nyugodtan írj, szívesen válaszolok:)

  • 6 óra 30 perc

    Szia Ildikó!Én nem szoktam feltölteni az egyenleget, mert a pp egyből leveszi a számlámról a pénzt amikor fizetek. Lényegében össze van kötve a...

  • 7 óra 24 perc

    Sziasztok ! Nyami ...nagyon fini ez is ! és egyszerű ...és a gyerekek is élvezik a formázást :) Köszönet!

Partnereink

Díjaink



Impresszum|Médiaajánlat|Sajtóvisszhang