Keresse meg kedvenc receptjét!
Belépés a desszert.eu-ra
Felhasználói név:
Jelszó:

Édességek -> Cukrász recept

Molekuláris receptek | Cukrász recept | Desszert | Fagylalt | Sütemény | Torta
Málnás macaron recept

A macaronoknak számtalan változata ismert. Ez egy cukorsziruppal készült, jól "bejáratott" recept.

tovább >>
Kategória: Cukrász recept
Tátra csúcs csemege

Ki ne emlékezne a cukrászdák eme nemes darabjára, a jó öreg Tátra Csúcsra. Hát itt egy jó recept, az ötlet!

tovább >>
Kategória: Cukrász recept
Marcipán burgonya mignon recept

Ismét egy klasszikus recept, mely a cukrászdák polcairól lassan kikopni látszik. A Burgonya mignon.

tovább >>
Kategória: Cukrász recept
Bohém csemege

Egy igazi klasszikus. Az eredeti Bohém csemege recept!

tovább >>
Kategória: Cukrász recept
Csokoládédísz készítés - csokoládé kosár

Újabb gyorsan, egyszerűen elkészíthető csokoládé dekoráció technológiát mutatok be. Természetesen egy kevés gyakorlás ehhez is kell. :-) A fotókat érdemes nagyítva végignézni!

tovább >>
Kategória: Cukrász recept
Francia macaron I. (alaprecept)

A macaronoknak számtalan változata ismert. Ez Pierre Hermé egyik receptje, mely textúráját tekintve nem a legkimagaslóbb macaron, de első próbálkozásnak, és a macaron működésének megértéséhez talán a legkiválóbb. Jól ízesíthető, variálható.

tovább >>
Kategória: Cukrász recept
Plezír dekoráció készítés - tölcsér

A plezír egy igen kedvelt cukrászati díszítőanyag, amelyből számtalan formát, ízesített változatot készíthetünk, és széleskörűen felhasználhatjuk. Ez alkalommal a plezír tölcsér készítését mutatjuk be.

tovább >>
Kategória: Cukrász recept
Csokoládédísz készítés - hálós alagút

Újabb gyorsan, egyszerűen elkészíthető csokoládé dekoráció technológiát mutatok be. Természetesen egy kevés gyakorlás ehhez is kell. :-) A fotókat érdemes nagyítva végignézni!

tovább >>
Kategória: Cukrász recept

Chefjeink

Hirdetés

Friss hozzászólások

  • 2 perc 24 másodperc

    Én kevertem mákot a tésztába - mákimádó a család :) - isteni lett :):)

  • 1 óra 18 perc

    Köszönöm a gyorsaságot Gábor! :)
    Közben már megnéztem a videót és rájöttem mit takar a "vaj" szó :))
    Örülök,ez lesz a szülinapi tortám...

  • 1 óra 38 perc

    Igen értékeltem. S mutatom a képet a sütikéről :-)

  • 3 óra 11 perc

    SZia Nóri!

    1. Bármilyen vaj lehet, csak vaj legyen, ne margarin. :)
    2. Ha egy nappal előre elkészíted, az külön jó, mert át tud hűlni...

  • 3 óra 43 perc

    Félreértett, én nem szakmai szempontból, hanem az egyszerű konyhai tapasztalatból írtam.
    Az ország "fele" úgy dolgozik, hogy azért a...

Partnereink

Díjaink



Impresszum|Médiaajánlat|Sajtóvisszhang