Csokoládédísz készítés - csokihurok
Elkészítés:
1. Egy 4-5 cm széles, kb 12 cm hosszú fóliacsíkra lesz szükségünk.
2. A temperált csokoládét a fóliára öntjük, majd kb 1 mm vastagon egyenletesen elkenjük rajta.
3. Egy cakkos kártyával becsíkozzuk a fólia felületén a csokoládét, majd a fólia mintkét végéről kb 1 cm hosszan lehúzzuk a csokoládét, hogy legyen hol megfogni majd a fóliát.
4. Felemeljük a fólia egyik végét, és ráhajtjuk a másikra, hogy a csokoládé csíkok csepp alakú hurok formát vegyenek fel. Pár másodpercig tartjuk így, míg magától úgy nem marad. Ekkor tegyük legalább fél órára hűvös helyre.
5. A fél óra elteltével lehúzzuk óvatosan a fóliát a csokoládéról, és az elkészített dekorációval ízlésünk szerint díszíthetünk.
Chefjeink

Friss hozzászólások
-
Én is a fokhagyma közepe eltávolításának okára voltam kíváncsi. A válasszal azonban nem értek egyet.
Több évtizedes önellátásom során... -
Sziasztok!
Ma sütöttem meg ezt a finomságot, de a hagyományos csöröge tésztájából!
/hasonló tészta, csak van benne 1 kis...
-
Sziasztok!
Csak köszönet jár ezért a receptért, most sütöttem meg, szuper lett. Nem utoljára sütöm:) a kép mellékelve:) -
Szia, látom már 4 hete kérdeztél, de ha még aktuális a recept, akkor szívesen küldök neked.
Nekem ugyan nincs gofrisütőm, de a fiam nagyon...
Partnereink
Díjaink


Szuper ez a recept, mar 3 -szor sutottem meg, kisse alakitva rajta, hogy gluten mentes legyen. Gratula!