Keresse meg kedvenc receptjét!
Belépés a desszert.eu-ra
Felhasználói név:
Jelszó:

Csokoládédísz készítés - csokihurok

Klikkeljen a fotókra a nagyításhoz!

Hozzávalók

Hozzávalók:
temperált étcsokoládé
Cukrász recept

Egy gyorsan, egyszerűen elkészíthető csokoládé dekoráció technológiáját mutatom be ezúttal. Természetesen egy kevés gyakorlás ehhez is kell. :-) A fotókat érdemes nagyítva végignézni!

Elkészítési idő

Értékelés

Egyenlőre nincs szavazat
Csak bejelentkezett felhasználók értékelhetik a recepteket!

Elkészítés:

1. Egy 4-5 cm széles, kb 12 cm hosszú fóliacsíkra lesz szükségünk.

2. A temperált csokoládét a fóliára öntjük, majd kb 1 mm vastagon egyenletesen elkenjük rajta.

3. Egy cakkos kártyával becsíkozzuk a fólia felületén a csokoládét, majd a fólia mintkét végéről kb 1 cm hosszan lehúzzuk a csokoládét, hogy legyen hol megfogni majd a fóliát.

4. Felemeljük a fólia egyik végét, és ráhajtjuk a másikra, hogy a csokoládé csíkok csepp alakú hurok formát vegyenek fel. Pár másodpercig tartjuk így, míg magától úgy nem marad. Ekkor tegyük legalább fél órára hűvös helyre.

5. A fél óra elteltével lehúzzuk óvatosan a fóliát a csokoládéról, és az elkészített dekorációval ízlésünk szerint díszíthetünk.

Chefjeink

Hirdetés

Friss hozzászólások

  • Szuper ez a recept, mar 3 -szor sutottem meg, kisse alakitva rajta, hogy gluten mentes legyen. Gratula!

  • Én is a fokhagyma közepe eltávolításának okára voltam kíváncsi. A válasszal azonban nem értek egyet.
    Több évtizedes önellátásom során...

  • Sziasztok!

    Ma sütöttem meg ezt a finomságot, de a hagyományos csöröge tésztájából!

    /hasonló tészta, csak van benne 1 kis...

  • Sziasztok!
    Csak köszönet jár ezért a receptért, most sütöttem meg, szuper lett. Nem utoljára sütöm:) a kép mellékelve:)

  • Szia, látom már 4 hete kérdeztél, de ha még aktuális a recept, akkor szívesen küldök neked.
    Nekem ugyan nincs gofrisütőm, de a fiam nagyon...

Partnereink

Díjaink