Keresse meg kedvenc receptjét!
Belépés a desszert.eu-ra
Felhasználói név:
Jelszó:

Sütemények -> Csokoládé

Citrus | Csokoládé | Dió, mák, mandula | Gyümölcs | Túró, sajt, tej | Vanília
Tátra csúcs csemege

Ki ne emlékezne a cukrászdák eme nemes darabjára, a jó öreg Tátra Csúcsra. Hát itt egy jó recept, az ötlet!

tovább >>
Kategória: Cukrász recept
Marcipán burgonya mignon recept

Ismét egy klasszikus recept, mely a cukrászdák polcairól lassan kikopni látszik. A Burgonya mignon.

tovább >>
Kategória: Cukrász recept
Profiterol (eredeti recept fotókkal)

A profiterolnak számtalan változata ismert. Gyakorlatilag bármilyen krémmel tölthető, és bármilyen szósszal kínálható. Hazájában sós töltelékekkel is készítik.

tovább >>
Kategória: Sütemény
Bohém csemege

Egy igazi klasszikus. Az eredeti Bohém csemege recept!

tovább >>
Kategória: Cukrász recept
Csokoládédísz készítés - csokoládé kosár

Újabb gyorsan, egyszerűen elkészíthető csokoládé dekoráció technológiát mutatok be. Természetesen egy kevés gyakorlás ehhez is kell. :-) A fotókat érdemes nagyítva végignézni!

tovább >>
Kategória: Cukrász recept
Tejszínes csokoládétorta Varga Gábor módra

Manapság a cukrászok a csokoládétortába a cukortól kezdve a zselatinon át egy csomó felesleges anyagot tesznek, amitől az cseppet sem lesz jobb. Most egy pofon egyszerű csokoládétorta variációt mutatok be, amiben a csokoládé a kötőanyag, ízletes, és kedvünk szerint ízesíthető.

tovább >>
Kategória: Torta
Francia macaron I. (alaprecept)

A macaronoknak számtalan változata ismert. Ez Pierre Hermé egyik receptje, mely textúráját tekintve nem a legkimagaslóbb macaron, de első próbálkozásnak, és a macaron működésének megértéséhez talán a legkiválóbb. Jól ízesíthető, variálható.

tovább >>
Kategória: Cukrász recept
Mentás csokoládé felfújt / szuflé recept

Csokoládé soufflét, vagy magyar nevén csokoládé felfújtat milló egy recept alapján készítenek világszerte formában, vagy gyűrűben egyaránt. Ez alkalommal egy tálalógyűrűben elkészített keserűcsokoládés változatot mutatunk be.

tovább >>
Kategória: Desszert

Chefjeink

Hirdetés

Friss hozzászólások

  • 16 óra 8 perc

    A kedvencem!! Köszi!

  • 17 óra 21 perc

    Az első Dobostortám! :)

  • 18 óra 37 perc

    Sziasztok!
    Nagy rajongója vagyok ennek az édességnek, egyszer kaptam szülinapomra egy dobozzal, ami tudom hogy brutálisan drága, francia...

  • 20 óra 21 perc

    Szia!
    Szerintem nem fér bele a kétszeres mennyiség, mert az alapterülete csak 8%-kal több a 27cm-esnek, mint a 26cm-esnek.

  • 1 nap 10 óra

    Sziasztok! A tesóm ilyet kért szülinapi tortának, amivel még nem is lenne gond, de van a családban tojásfehérjére allergiás, viszont szeretném, ha...

Partnereink

Díjaink



Impresszum|Médiaajánlat|Sajtóvisszhang