Keresse meg kedvenc receptjét!
Belépés a desszert.eu-ra
Felhasználói név:
Jelszó:

Burgonyapüré köret

Nyomtatás
A burgonyapürét köretként szoktuk tálalni elsősorban, de szakácsok, ügyesebb kezű háziasszonyok díszíthetnek is vele. Habzsákból kinyomva érdekes tányérdekorációkat készíthetünk belőle.

Elkészítési idő: 40 perc

Hány adagra szóljon a recept?:

Hozzávalók (kb 2 adagra)

200 g burgonya
50-80 ml forró tej
10 g vaj
ízlés szerint só

Elkészítés

1. A burgonyákat meghámozzuk, megmossuk. Egy fazékban felteszünk sós vizet forrni.

2. Míg a víz melegszik, a burgonyákat nagyjából egyforma darabokra kockázzuk.

3. A felaprított burgonyát a forrásban lévő vízbe dobjuk, és kb 30 perc alatt puhára főzzük.

4. A megpuhult burgonyát leszűrjük, egy tálba tesszük, és alaposan áttörjük.

5. Hozzáadjuk a vajat, a tej kb felét, és alaposan eldolgozzuk. Végül sóval beállítjuk a püré ízét.
Figyelem! Lehet, hogy nem lesz szükség az összes tejre, ez mindig a burgonya víztartalmától függ. Ízlés szerint állítsuk be vele a püré állagát!

2010, május 3 - 20:21 — olly

Fogsz 1-2 gerezd foghagymát és 1konzerv kukoricát, összeturmixolod és belekevered a krumplipürébe. Meglátjátok isteni finom!:p

2010, január 10 - 12:53 — Alpár

Ez egy burgonyapüré alaprecept. Innen már csak a képzelet és a bátorság :) szab határt az ízesítésének. A sült szalonnától a reszelt sajtig, a csicseriborsótól a zellerig bármit tehetünk bele ami az ízlésünknek megfelel. / Én sokszor készítem a a bacon-ös változatát is. Felkockázom a szeletelt bacon-t, ropogósra sütöm, majd hozzákeverem a püréhez. /

Az különösen jó ha mindenki leírja a saját kedvencét, mert így lehet jó ötleteket csere berélni :-)

Üdvözlettel:
Alpár
desszert.eu

2010, január 4 - 20:37 — tikana

Én kipróbáltam már zellerel is. Nagyon összeillenek.

2008, december 29 - 19:11 — Lilla73

én egy napig áztatok nagyszemű csicseriborsót - úgy szinte alig kell főzni és a héja is könnyen lejön. a puha krumplit és csicseriborsót együtt összenyomom pürének. nekünk nagyon ízlik!

2008, november 19 - 23:29 — josasszony

en forro tejet szoktam hozza adni, meg finomabb

2008, november 19 - 23:26 — josasszony

nagyon szepen koszonom a "desszert" nagyon otletes es okos magyarazatok a fozesek es a fotok nagyon sokat segit az embernek.

2008, április 24 - 21:04 — FarkasVilmos

Próbáljátok ki tejszinnel, úgy az igazi.

2008, március 18 - 20:27 — miszisz

Én szoktam hozzá adni reszelt szerecsendiót. Ovatosan kell használni de finom pikáns lesz tőle a püré.

Chefjeink

Hirdetés

Friss hozzászólások

  • 1 nap 11 óra

    Hali

    Igaz még most töltöttem be a 18-at de érdekel a szakma (bár most pénzügyet tanulok :D ) , ezért feltenném pár süteményemnek a képét...

  • 1 nap 14 óra

    Heló!
    Megint csináltam egy tortát, családi összejövetelre. Ilyen lett!

  • 1 nap 14 óra

    ezt a tortát ma csináltam a jövendőbeli Anyósomnak! :) Belül csokis-kókuszos! A virágokat az új kiszúró/kinyomóval csináltam, ami tegnap kaptam...

  • 1 nap 18 óra

    Hát sajnos a magyarok nem igen adnak ki ilyen könyveket. Sőt a fordítással sem fáradnak. De van jó pár fordítóprogram ami segíthet.

  • 2 nap 23 óra

    Nem a letöltő oldallal van a gond. A könyv ami lejön. Az nem magyar

Partnereink

Díjaink

Gyorslinkek

Aktuális

Ételek

Italok

Videók

A HONLAPON MEGJELENŐ ÍRÁSOK ÉS FOTÓK A SZERZŐ TULAJDONÁT KÉPEZIK, EZÉRT A SZERZŐI JOGRÓL SZÓLÓ 1999. ÉVI LXXVI.TÖRVÉNY 1 § (2) p) PONTJA, ÉS 84/A §-A ALAPJÁN TÖRVÉNYI VÉDELEM ALÁ TARTOZNAK, AZOKAT KIZÁRÓLAG ENGEDÉLLYEL, A FORRÁS MEGJELÖLÉSÉVEL LEHET MÁSHOL KÖZZÉTENNI! A RECEPTEK SAJÁT FELHASZNÁLÁSRA ENGEDÉLY NÉLKÜL IS MÁSOLHATÓK, ÉS SOKSZOROSÍTHATÓK.

Impresszum|Médiaajánlat|Sajtóvisszhang