Keresse meg kedvenc receptjét!
Belépés a desszert.eu-ra
Felhasználói név:
Jelszó:

Burgonyapüré köret

Mennyiség kalkulátor

Hány adagra szóljon a recept?

Hozzávalók

Hozzávalók 2 adagra:
200 g burgonya
80 ml forró tej
10 g vaj
ízlés szerint só
Köret, alaplé, szósz

A burgonyapürét köretként szoktuk tálalni elsősorban, de szakácsok, ügyesebb kezű háziasszonyok díszíthetnek is vele. Habzsákból kinyomva érdekes tányérdekorációkat készíthetünk belőle.

Elkészítési idő

Értékelés

Átlag: 4 (1 szavazat)
Csak bejelentkezett felhasználók értékelhetik a recepteket!

Tápérték információk

Energia: 307.36 kcal
Fehérje: 7.8 g
Szénhidrát: 43.78 g
Zsír: 10.8 g
A közölt tápérték információk körülbelüli értékeket mutatnak a teljes receptre számítva!

Elkészítés:

1. A burgonyákat meghámozzuk, megmossuk. Egy fazékban felteszünk sós vizet forrni.

2. Míg a víz melegszik, a burgonyákat nagyjából egyforma darabokra kockázzuk.

3. A felaprított burgonyát a forrásban lévő vízbe dobjuk, és kb 30 perc alatt puhára főzzük.

4. A megpuhult burgonyát leszűrjük, egy tálba tesszük, és alaposan áttörjük.

5. Hozzáadjuk a vajat, a tej kb felét, és alaposan eldolgozzuk. Végül sóval beállítjuk a püré ízét.
Figyelem! Lehet, hogy nem lesz szükség az összes tejre, ez mindig a burgonya víztartalmától függ. Ízlés szerint állítsuk be vele a püré állagát!

Én a krumplipürébe szoktam belereszelni egy kis szerecsendiót is. Isteni ízt kölcsönöz neki.

Sziasztok! En a krumpli fozovizeben, az utolso 5-8 percben, nyers brokkolit fozok ki,igy a krumplival egyidoben leszurom,osszetorom,stb... elkeszitem a brokkolis krumplipuret. egyebkent nagyon tettszik a fokhagymas-kukoricas valtozat is:) Es ez az oldal is nagyon bejott:) koszonom a sok jo, es finom recepteket!

Egyszer próbáljátok ki úgy, hogy vaj és tej helyett tejfölt és oregánót tesztek bele! ;)

A tej es vaj mellett, nyomjatok bele meg egy kempingsajtot is, es izles szerint orolt feherborsot. Mennyei!

Fogsz 1-2 gerezd foghagymát és 1konzerv kukoricát, összeturmixolod és belekevered a krumplipürébe. Meglátjátok isteni finom!:p

Ez egy burgonyapüré alaprecept. Innen már csak a képzelet és a bátorság :) szab határt az ízesítésének. A sült szalonnától a reszelt sajtig, a csicseriborsótól a zellerig bármit tehetünk bele ami az ízlésünknek megfelel. / Én sokszor készítem a a bacon-ös változatát is. Felkockázom a szeletelt bacon-t, ropogósra sütöm, majd hozzákeverem a püréhez. /

Az különösen jó ha mindenki leírja a saját kedvencét, mert így lehet jó ötleteket csere berélni :-)

Üdvözlettel:
Alpár
desszert.eu

Én kipróbáltam már zellerel is. Nagyon összeillenek.

én egy napig áztatok nagyszemű csicseriborsót - úgy szinte alig kell főzni és a héja is könnyen lejön. a puha krumplit és csicseriborsót együtt összenyomom pürének. nekünk nagyon ízlik!

en forro tejet szoktam hozza adni, meg finomabb

nagyon szepen koszonom a "desszert" nagyon otletes es okos magyarazatok a fozesek es a fotok nagyon sokat segit az embernek.

Chefjeink

Hirdetés

Friss hozzászólások

  • A kedvencem!! Köszi!

  • Az első Dobostortám! :)

  • Sziasztok!
    Nagy rajongója vagyok ennek az édességnek, egyszer kaptam szülinapomra egy dobozzal, ami tudom hogy brutálisan drága, francia...

  • Szia!
    Szerintem nem fér bele a kétszeres mennyiség, mert az alapterülete csak 8%-kal több a 27cm-esnek, mint a 26cm-esnek.

  • Sziasztok! A tesóm ilyet kért szülinapi tortának, amivel még nem is lenne gond, de van a családban tojásfehérjére allergiás, viszont szeretném, ha...

Partnereink

Díjaink