Brokkoli krémleves recept
Elsődleges fülek
Brokkoli krémleves recept
Hozzávalók
A leveshez:
- 20 g vaj
- 1 közepes fej hagyma - vörös
- 500 g brokkoli
- víz
- 160 ml főzőtejszín
- 1 csipet só
- 1 késhegynyi bors - fehér (őrölt)
- 0.5 késhegynyi szerecsendió (őrölt)
A levesbetéthez:
- 60 g kenyér - fehér (szikkadt)
Leírás
Ez egy egyszerű, és isteni finom leves. A pirított zsemlekockák különlegessé teszik az egyébként is kiváló ízhatást!
Kategóriák
Átlagos tápérték / teljes recept
Energia: 461.2 kcal
Fehérje: 24.086 g
Szénhidrát: 51.56 g
Zsír: 17.918 g
Fehérje: 24.086 g
Szénhidrát: 51.56 g
Zsír: 17.918 g
Elkészítés
1
Először a brokkolit szétbontjuk, megmossuk.
2
A vajat felolvasztjuk, és üvegesre pirítjuk rajta a felkockázott vöröshagymát.
3
Rátesszük a brokkolit. Felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi.
4
Puhára főzzük, majd hozzáadjuk a tejszínt, és összeturmixoljuk, fűszerezzük. Szükség esetén tejjel hígíthatjuk. Visszatesszük a tűzhelyre, és egyet rottyantunk rajta.
5
A szikkadt kenyeret apróra felkockázzuk, és serpenyőben megpirítjuk. Azért kell kissé szikkadt kenyeret használnunk, hogy szépen fel tudjuk kockázni.
6
A pirított kenyérkockákkal megszórva tálaljuk.
- 291779 olvasás
Hasonló receptek
KÖVESSE HOGY MIKET FŐZÜNK
Iratkozzon fel, hogy megkapja heti hírlevelünket kedvenc receptjeinkkel, szezonális finomságokkal és egyéb különlegességekkel.
Hozzászólások