Keresse meg kedvenc receptjét!

Belépés a desszert.eu-ra
Felhasználói név:
Jelszó:

Brokkoli krémleves

Nyomtatás
Ez egy egyszerű, és isteni finom leves. A pirított zsemlekockák különlegessé teszik az egyébként is kiváló ízhatást!

Elkészítési idő: 30 perc

Hány adagra szóljon a recept?:

Hozzávalók (3 személyre)

A leveshez:
20 g vaj
1 fej vöröshagyma
500 g brokkoli
víz
160 g főzőtejszín
1 csipet só
1 késhegynyi őrölt fehérbors
0.5 késhegynyi őrölt szerecsendió

A levesbetéthez:
kissé szikkadt kenyér

Elkészítés

1. Először a brokkolit szétbontjuk, megmossuk.

2. A vajat felolvasztjuk, és üvegesre pirítjuk rajta a felkockázott vöröshagymát.

3. Rátesszük a brokkolit. Felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi.

4. Puhára főzzük, majd hozzáadjuk a tejszínt, és összeturmixoljuk, fűszerezzük. Szükség esetén tejjel hígíthatjuk.

5. Visszatesszük a tűzhelyre, és egyet rottyantunk rajta. A szikkadt kenyeret apróra felkockázzuk, és serpenyőben megpirítjuk. Azért kell kissé szikkadt kenyeret használnunk, hogy szépen fel tudjuk kockázni.

6. A pirított kenyérkockákkal megszórva tálaljuk.

2010, március 10 - 14:24 — naspolya

én majd'minden krémleveshez használok (alaplé híján) egy kis húsleveskockát. ez persze "csalás", de egy fél kocka nem árt. (marhahúsleveskockát)

2010, január 10 - 11:17 — Alpár

Én azért nem szoktam fokhagymát tenni ebbe a levesbe, mert csak elnyomja a brokkoli különleges ízét. Feltétlenül próbáld ki egyszer fokhagyma nélkül. Szerintem nem fogsz csalódni. :-)
Üdvözlettel:
Alpár

2010, január 9 - 16:51 — saszilv

Én fokhagymát is szoktam beletenni, és a tetejére sajtot.A család egyik kedvence.

2010, január 7 - 23:44 — calben

Kedvenc levesem!
Sajttal és pirított mandulával! Én erre esküszöm! ;-)

Chefjeink

Hirdetés

Friss hozzászólások

  • 6 óra 19 perc

    SZIA SZILVI ÉS NEMO!
    KÖSZI A KÉPEKET,NAGYON SZÉPEK.MINTHA CSAK AZ UKBA-N LENNÉNK.OLYAN SZINVONALAS ÉS SZÉP MUNKÁK VOLTAK ITT IS.
    ...

  • 6 óra 26 perc

    ...

  • 7 óra 20 perc

    Ez egy àlomiszép (s biztosan olya finom is)torta, csatlakozom a receptkéréshez.
    Köszi
    Vizslajuli

  • 7 óra 23 perc

    Kedves Gàbor

    szomoru vagyok, mert sajnos a nagyon vàrt sospiskota receptet amit megigértél még mindig nem kaptam meg?..Lehet még reményem...

  • 11 óra 38 perc

    Nagyon-nagyon finom!Próbáljátok ki,nem fogtok csalódni:)Még a férjem is repetát kért belőle,pedig ő nem szereti az ilyen különlegességeket.
    ...

Partnereink

Díjaink

Gyorslinkek

Aktuális

Ételek

Italok

Videók

A HONLAPON MEGJELENŐ ÍRÁSOK ÉS FOTÓK A SZERZŐ TULAJDONÁT KÉPEZIK, EZÉRT A SZERZŐI JOGRÓL SZÓLÓ 1999. ÉVI LXXVI.TÖRVÉNY 1 § (2) p) PONTJA, ÉS 84/A §-A ALAPJÁN TÖRVÉNYI VÉDELEM ALÁ TARTOZNAK, AZOKAT KIZÁRÓLAG ENGEDÉLLYEL, A FORRÁS MEGJELÖLÉSÉVEL LEHET MÁSHOL KÖZZÉTENNI! A RECEPTEK SAJÁT FELHASZNÁLÁSRA ENGEDÉLY NÉLKÜL IS MÁSOLHATÓK, ÉS SOKSZOROSÍTHATÓK.

Impresszum|Médiaajánlat|Sajtóvisszhang