Keresse meg kedvenc receptjét!
Bővített keresés
Belépés a desszert.eu-ra
Felhasználói név:
Jelszó:
English
Română
MagyarVaníliás (alap) muffin
 Ez egy muffin alaptészta recept. Önmagában vaníliás, de kakaóporral, vagy süthető csokidarabokkal ízesíthető csokoládésnak. Gyümölcsökkel, fűszerekkel bármilyen muffint kreálhatunk belőle. Kiváló recept! |
Elkészítési idő: kb 40 perc
Hány darabra szóljon a recept?:
Hozzávalók (1212 darabhoz)
150150 g puha vaj
150150 g porcukor
11 rúd vanília belseje
22 db tojás
150150 g liszt
77 g sütőpor
11 db citrom héja
4040 ml tej
Elkészítés
1. Melegítsük elő a sütőt 200 C-ra, és tegyünk a muffintepsibe 12 db muffinpapírt.
2. Szedjük ki a vanílarúd belsejét, majd habosítsuk ki a vajat, és a cukrot a vaníliarúd belsejével, valamint a citromhéjjal.
3. Folyamatos habosítás mellett egyenként adjuk hozzá a tojásokat.
4. Ha a vaj felvette a tojásokat, keverjük bele a sütőporral elkevert lisztet.
5. Folyamatos keverés mellett adjuk hozzá a tejet is.
6. Töltsük meg a formákat, majd kb 20 perc alatt süssük készre a muffinokat légkeveréses sütőben 200 C-on.
- A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges
Chefjeink
Hirdetés
Friss hozzászólások
-
Hali
Igaz még most töltöttem be a 18-at de érdekel a szakma (bár most pénzügyet tanulok :D ) , ezért feltenném pár süteményemnek a képét...
-
Heló!
Megint csináltam egy tortát, családi összejövetelre. Ilyen lett! -
ezt a tortát ma csináltam a jövendőbeli Anyósomnak! :) Belül csokis-kókuszos! A virágokat az új kiszúró/kinyomóval csináltam, ami tegnap kaptam...
-
Hát sajnos a magyarok nem igen adnak ki ilyen könyveket. Sőt a fordítással sem fáradnak. De van jó pár fordítóprogram ami segíthet.
-
Nem a letöltő oldallal van a gond. A könyv ami lejön. Az nem magyar
Partnereink
Díjaink
Gyorslinkek
A HONLAPON MEGJELENŐ ÍRÁSOK ÉS FOTÓK A SZERZŐ TULAJDONÁT KÉPEZIK, EZÉRT A SZERZŐI JOGRÓL SZÓLÓ 1999. ÉVI LXXVI.TÖRVÉNY 1 § (2) p) PONTJA, ÉS 84/A §-A ALAPJÁN TÖRVÉNYI VÉDELEM ALÁ TARTOZNAK, AZOKAT KIZÁRÓLAG ENGEDÉLLYEL, A FORRÁS MEGJELÖLÉSÉVEL LEHET MÁSHOL KÖZZÉTENNI! A RECEPTEK SAJÁT FELHASZNÁLÁSRA ENGEDÉLY NÉLKÜL IS MÁSOLHATÓK, ÉS SOKSZOROSÍTHATÓK.
épp most sül a sütőben. én mindezt annyival dobtam fel,hogy tej helyett milkyway tejitalt használtam.
a tésztát pedig 4 felé vettem és 4 különböző ételfestékkel szineztem :) nagyon mókásan néz ki! (csak sajna a cukros vajat még sütés előtt megcsócsáltam,úgyhogy kevesebb lett:)
Én is csináltam tegnap, és mindenből annyit tettem bele amennyit kell és túl vajas lett a tésztája. Megsülni megsült, de fortyogot a vaj a süteményen és a papír is átázott a vajtól.
Talán kevesebb vaj kell bele, vagy mit csináltam rosszul?
Először sütöttem muffint. Nem vagyok nagy sütő, inkább főzni szeretek. Remélem ez sütőkarrierem kezdte lesz.
Olyannyira most sütöttem, hogy még ki sem hűlt.
Kicsit többet is önthettem volna a formába, mivel nem nő olyan sokat.
Ízesítettem kakaóval, mazsolával és sima vaníliásat is készítettem. Valószínűleg a cukor mennyiségét le fogom csökkenteni. Nekem kicsit édes volt.
Köszönöm a receptet.
Szia Gábor!
Tegnap én is megsütöttem a muffint,nagyon fincsi lett! Én úgy csináltam,hogy az alaptésztát kétfelé vettem,az egyikbe kakaóport szitáltam és darabolt csokit kevertem bele. A másik felébe kis darabokra vágott,fahéjas porcukorba forgatott almát tettem. De az alaptészta nagyon jó,könnyen és hamar elkészíthető...
Szóval nagyon jó!
További jó sütögetést!
Üdv: Anita
A muffin nagyon finom édesség, de kaptam már sós receptet is. Minden képpen ezt az alapot is ki fogom próbálni. A mi kedvencünk a csokoládés muffin.
Nagyon sokszor sütök muffint. Gyermekeim egyik kedvence. Legjobban a fahéjas-almás muffint szeretik. 1-2 db almát apró kockákra vágok, és belekeverem a tésztába, amibe kevés őrölt fahéjat is tettem.
A fenti alapreceptet esetleg így is ki lehet egészíteni.
Mindenkinek jó sütögetést kívánok.
Üdvözlettel:
bneZsóka