1. Betesszük az összetevőket a kenyérsütő tartályába. Tészta programon elindítjuk, kidagasztatjuk és kelesztjük a tésztát. Ez a folyamat kb 100 percet vesz igénybe. Figyelni kell, hogy ne teljesen járjon le a program, mert kikel a kenyér a gépből!
Figyelem! Általános irányelv, hogy ha kenyérsütő géppel dagasztjuk a tésztát, alulra kerül a folyadék és a só, rá a liszt, és az egyéb járulékos anyagok, legfelülre pedig az élesztő, vagy a kovász!

2. Amikor megkelt, kivesszük a kenyérsütő gépből és lisztes deszkán 3 egyforma cipóra osztjuk. A cipókat körkörös formára kinyújtjuk és 8-8 cikkre vágjuk. Eközben a 6 db virslit megfőzzük. Ha kell le is bőrözhetjük őket.

3. A virsliket 4-4 darabra vágjuk, majd a tésztacikkek szélesebbik oldalára rakjuk és egyenként a tészta csúcsa felé feltekerjük a háromszögeket.

4. Az így készült kifliket tepsibe rakjuk, amit egy kis olajjal kikenhetünk, de ez el is hagyható, mert nem ragad le. A kiflik tetejét tojással lekenjük és sajttal vagy különféle magokkal – lenmag, szezámmag, napraforgómag esetleg tökmag – leszórjuk.

5. Előmelegített 180 C-os sütőben, kb 20-25 perc alatt megsütjük.