Keresse meg kedvenc receptjét!
Belépés a desszert.eu-ra
Felhasználói név:
Jelszó:

Alternative content

Get Adobe Flash player

Parker House zsömle

Elegáns bostoni péksütemények a reggeliző asztalon. Ezek a zsömlék arról a bostoni szállodáról kapták a nevüket, ahol először sütöttek és tálaltak fel ilyet a vendégeknek. Ha szállodát hirtelenjében nem is nyitunk, a zsömléket érdemes megsütni, az elismeréseket pedig bezsebelni. Vajjal, lekvárral a legfinomabb.

Kategória: Tésztaféle
Caprese saláta

A Caprese (ejtsd: kápréze) salátában egy jellegzetesen olasz ízvilág fedezhető fel. Igazán kellemes a bazsalikom, a balzsamecet, a bors, és a paradicsom ízelegye. Próbálja ki Ön is ezt a látványos salátát!

Kategória: Előétel
Paradicsomos cigánypecsenye

A cigánypecsenye egy tradicionális magyar étel. Az eredeti változata lecsóval készül, de a desszert.eu szakácsa paradicsommal megbolondítva mutatja most be ezt a kiváló ételt.

Kategória: Főétel
Répatorta recept videóval

Kiváló répatorta recept, és még az elkészítése is nagyon egyszerű. A desszert.eu-tól megszokott nagyítható fázisfotókkal! Próbálja ki Ön is!

Kategória: Torta

Gasztrotúra

A tűz íze - Beszámoló az I. Hot Drink/Forró ital versenyről
2011. 03. 26.

A Magyar Bármixer Unió (MBU) 2010-ben is megtartotta év végi, hagyományos karácsonyi versenyét, melynek témája rendhagyó volt, hiszen Magyarországon először rendeztek hivatalosan forróital versenyt. A zsűriben foglalt helyet a desszert.eu főszerkesztője, Varga Gábor is, aki az édességek mellett az italok világában is otthon van, sokéves szakmai tapasztalatából és kiváló ízléséből adódó észrevételei nagy segítségére szolgált a versenyzőknek.

Borkultúra videók

A borok megfelelő tárolása

Zilai Zoltán nemzetközi borbíráló, a borok otthoni, megfelelő tárolását ismerteti négy percben. Szót ejt a vörös, fehér, és rozé borok tárolásáról, az optimális tárolási hőfokról, a páratartalomról.

Friss hozzászólások

  • SZia!

    Ha kifolyt, akkor sajnos a sütőformád már nem elég feszes. Ez bizony tényleg elég híg. Az, hogy a széle feljön, normális. A közepe is...

  • Most sül, kíváncsi vagyok az ízére. De megdöbbentem mikor benéztem a sütőbe és a széle körben sokkal feljebb volt mint a közepe, ez mitől van? Egy...

  • Sziasztok!
    Nagyon jó a recept,gyors és finom.Egy ötlet: én kevertem bele reszelt citrom héjjat.Nekünk így jobban ízlett :)

  • Óóó, ha kell cseppfolyós nitrogénbe teszem, bár lehet ez kissé drasztikus lépés volna:))

  • Igen, ha kellően behűtöd, minden további nélkül! ;)

Partnereink

Díjaink